Buscar
Mostrando ítems 21-27 de 27
Efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de semilla de pan de árbol (Artocarpus altilis) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de galletas dulces
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2017)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de harina
de trigo (Triticum aestivum) por harina de semilla de pan de árbol (Artocarpus
altilis) sobre el contenido de cenizas, la firmeza, el ...
Implementación del método de control bioestructurado en procesos en la fabricación industrial de galletas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
Desarrollo de un sistema de visión computacional para reducir la pérdida de productos durante el proceso de control de calidad en la industria galletera
(Universidad Nacional de Trujillo, 2019)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de masa de galleta comestible a base de harina de trigo (Triticum aestivum)
(Universidad de LimaPE, 2021)
The production facility for edible biscuit dough made of wheat flour will be located in the department of Lima. The demanding of the project for the last evaluated year is 157 194 containers and each one will be sold at a ...
Estudio de prefactibilidad para la industrialización de galletas a base de cañihua en la región de Cusco, 2019
(Universidad Andina del CuscoPE, 2021)
Implementación de herramientas de mantenimiento autónomo para incrementar eficiencia y eliminar perdidas en la planta de producción Mondelez
(Universidad Privada del NortePE, 2016-06-02)
RESUMEN
La Empresa Mondelez International, es un conglomerado multinacional estadounidense dedicado a las industrias de la confitería, chocolates, chicles, galletas y bebidas en polvo, que emplea a unas 110.000 personas ...
Implementación de herramientas de mantenimiento autónomo para incrementar eficiencia y eliminar perdidas en la planta de producción Mondelez
(Universidad Privada del NortePE, 2017)