Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 42
Teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca y Huingoyacu e influencia del cacao CCN-51 y del beneficio.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2013)
El objetivo de la investigación fue cuantificar por HPLC - FR, el contenido de teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca (GCP) y Huingoyacu (GCH), con tres porcentajes del híbrido CCN51; en muestras ...
Consumo de cafeína como factor de riesgo para ataque de pánico en pacientes con trastornos de ansiedad
(Universidad Privada Antenor OrregoPE, 2024)
Se realizará una indagación con el propósito de determinar si el consumo de
cafeína es un factor de riesgo para ataque de pánico en pacientes con
trastornos de ansiedad del Hospital Regional Docente de Trujillo ...
Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina - cafeína, determinandose metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensorial del licor.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2017)
Se cuantificó mediante HPLC, el contenido de metilxantinas y catequinas en grano de cacao fresco, fermentado, seco y en licor de cacao, de tres zonas, en las regiones de Huánuco (Tingo María), Ucayali (San Alejandro) y ...
Contaminantes emergentes en agua subterránea de la subregión de la Mojana-Sucre
(Facultad de Ciencias BásicasMontería, Córdoba, ColombiaQuímica, 2023)
Secuencia didáctica basada en el B-Learning : uso del simulador Avogadro apoyado en el modelo científico de la cafeína como inhibidor de la adenosina en el cerebro humano.
(Universidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnología, 2018)
Trabajo de grado en donde se propone el diseño de una secuencia didáctica denominada “Sueño con aroma a café” desde la metodología B-Learning, a partir de la construcción de un blog y el manejo del Software “Avogadro” como ...
Espectrofotometría derivada para el análisis de medicamentos
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)
El uso de la Espectrofotometría constituye una herramienta fundamental en el control de calidad de productos farmacéuticos, ya que al cumplir con los parámetros establecidos garantiza que los medicamentos comercializados ...
Utilización de la semilla de Myrciaria dubia (camu camu) y su reemplazo parcial como sucedáneo del Coffea arabica (café)
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2012-01-09)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivos aprovechar la semilla de Camu camu, así como también determinar el tiempo óptimo de tostado de la semilla y el uso de este producto para obtener una mezcla de café ...
Obtención de la esencia de café (Coffea arabica) Var. Typica y su conservación en envases flexibles.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2000)
El presente trabajo de investigación se realizó en los laboratorios de Análisis de alimentos, Microbiología, Química, Análisis Sensorial, laboratorio de Espectrofotometría y laboratorio de suelos de la Universidad ...
Estrategia de lanzamiento de una bebida energizante peruana endulzada con extracto natural de yacón: Boom Power
(Universidad de LimaPE, 2023)
Las bebidas energizantes y energéticas tienen una historia de más de un siglo,
pero es a partir de la década de 1980 que empiezan a ganar popularidad, y en el caso
peruano, desde la llegada de Red Bull en 2002.
Suele ...