Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 27
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas a base de harina de lenteja (Lens culinaris) como complemento nutricional
(Universidad de LimaPE, 2022)
El proyecto presentado en esta tesis tiene como finalidad la instalación de una planta
productora de galletas a base de harina de lenteja para su elaboración y comercialización.
Se quiere encontrar una mezcla perfecta ...
Plan de negocio para la producción industrial de galletas con base de pinole (pinolli).
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018)
Desarrollo y costeo de cobertura sabor a chocolate para aplicación industrial en galletas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Este trabajo monográfico demostró el proceso de desarrollo y costeo de una cobertura sabor a chocolate para la venta como insumo a una empresa galletera que aplicaría el producto en recubrimientos. Se determinó un precio ...
Diseño arquitectonico de una planta industrial procesadora de arroz en la provincia de San Martín - región San Martín
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo EdiorialPE, 2017)
La presente investigación del proyecto de tesis buscó demostrar que el diseño arquitectónico de una planta industrial procesadora de arroz con mayor diversidad de productos y reutilización de sus residuos, contribuye a ...
Estudio del perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva malbec
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2022)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de pan a base de harina de maíz morado
(Universidad de LimaPE, 2021)
El pan es uno de los productos de la canasta básica alimenticia; por ello, con el fin de
brindarle a este alimento una nueva versión, promover el consumo de un producto
netamente peruano y contribuir con la salud de los ...
Estudio del perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva malbec
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2022)
Siendo la vid el mayor cultivo frutícola mundial y la producción vitivinícola la mayor actividad industrial de la provincia de Mendoza, se espera destacar las propiedades de uno de los principales subproductos de la ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de pan a base de harina de maíz morado
(Universidad de LimaPE, 2022)
Implementación del método de control bioestructurado en procesos en la fabricación industrial de galletas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
En el presente estudio se aplicó el método de control bioestructurado de procesos en la fabricación industrial de galletas. La data fue recolectada entre los meses de enero a mayo del año 2016 de galletas tipo sándwich ...
Estudio de prefactibilidad para la industrialización de galletas a base de cañihua en la región de Cusco, 2019
(Universidad Andina del CuscoPE, 2020-12-11)
El presente estudio de pre-factibilidad tiene como objetivo principal ejecutar el estudio de mercado,
estudio técnico, estudio económico – financiero, la industrialización de las galletas a base de
cañihua, en la ...