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Mostrando ítems 31-40 de 231
“EFECTO ANTIBACTERIANO IN VITRO DEL ACEITE ESENCIAL DE HOJA DE MINTHOSTACHYS MOLLIS SOBRE STREPTOCOCCUS MUTANS ATCC 25175, TRUJILLO 2019”
(Universidad Católica los Ángeles de Chimbote, 2019-12-18)
Objetivo: Comparar el efecto antibacteriano in vitro de cuatro concentraciones de aceite esencial de la hoja de Minthostachys mollis sobre Streptococcus mutans ATCC 25175. Materiales y métodos: : En el presente estudio de ...
Physicochemical characterization and oxidative stability of microencapsulated edible sacha inchi seed oil by spray drying
(Consejo Superior de Investigaciones CientíficasES, 2020)
The aim of this work was to obtain sacha inchi oil (SIO) microcapsules from two different spe-cies, Plukenetia volubilis L. (SIVO) and Plukenetia huayllabambana L. (SIHO), using different biopolymers as wall materials and ...
Markers of quality and genuineness of commercial extra virgin sacha inchi oils
(Consejo Superior de Investigaciones CientíficasES, 2016)
This work tackles the study of the quality and authenticity of oils labeled and commercialized as extra virgin sacha inchi oil. Major and minor components as triglycerides, fatty acid methyl esters, tocopherols, sterols ...
Revisión de literatura sobre el aprovechamiento de la semilla de mango para la extracción de aceite y sus potenciales aplicaciones en diversas industrias
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPE, 2021)
La presente investigación tiene como objetivo demostrar, a través de una revisión de literatura, la existencia de aplicaciones industriales para el aceite de semilla de mango (ASM), puesto que cuenta con propiedades ...
Cacay una alternativa saludable para la cocina
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Dirección de formación profesional. Sistema de Gestión Estratégica de Innovación Desarrollo Tecnológico e Innovación (Sennova). Centro Agropecuario y de Servicios Ambientales Jirijirimo, 2020)