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Mostrando ítems 31-40 de 180
Relationship between left atrial dimensions and global and regional fat depots
(Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, 2019-04)
Antecedentes y objetivos: La relación entre los depósitos de grasa corporal y las dimensiones de la aurícula izquierda (AI) no ha sido del todo explorada. Nuestro objetivo es determinar si existe relación no solo con los ...
Correlación entre hábitos higiénico-dietéticos y factores de riesgo cardiovascular en adultos jóvenes argentinosCorrelation between hygienic-dietary habits and casdiovascular risk factors in young adults argentine
(Elsevier Doyma Sl, 2014-09)
Introducción: Según la Organización Mundial de la Salud, la enfermedad cardio-vascular (ECV)es uno de los mayores problemas mundiales de salud pública. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la prevalencia de factores ...
Análisis de alternativas tecnológicas para la producción de biodiesel
(Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2006-09)
En este trabajo se realiza un análisis de los métodos y tecnologías empleadas en la producción de biodiesel, para lo cual se emplea información proveniente de trabajos de investigación propios y de literatura, como también ...
Quality preservation of walnut kernels using edible coatings
(Instituto de la Grasa, 2018-10)
The objective of this work was to evaluate the performance of various edible coatings for preserving the quality of walnut kernels (W) during storage. Three edible coatings based on carboxymethyl cellulose (CMC), methyl ...
Proceso de purificación de biodiesel de alta performance: aplicación a materias primas ácidas.
(Asociación Argentina de Grasas Y Aceites, 2011-03)
El proceso industrial de purificación de biodiesel más utilizado es el lavado acuoso utilizando soluciones diluidas de ácidos como clorhídrico, fosfórico o cítrico. Estos ácidos presentan problemas como la corrosión en los ...
Changes in Composition and Quality of Sunflower Oils during Extraction and Degumming
(Instituto de la Grasa, 2000-04)
The influence of different stages of processing on composition and quality of crude sunflower oil was studied through the determination of fatty acids, metal and phosphorus contents, free fatty acids, peroxide and anisidine ...
Methodology for predicting oily mixture properties in the mathematical modeling of molecular distillation
(Instituto de la Grasa, 2017-04)
A methodology for predicting the thermodynamic and transport properties of a multi-component oily mixture, in which the different mixture components are grouped into a small number of pseudo components is shown. This ...
Análisis de los efectos de cinco genes (IGF2, CTSD, TBC1D1, MC4R y FABP3) sobre la conversión alimenticia, la velocidad de crecimiento y el contenido de grasa subcutánea en cerdos de la raza Landrace
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2015-12)
La mayoría de los planes de selección en el mejoramiento porcino están basados en la disminución del espesor de grasa dorsal (EGD) como medio para mejorar la eficiencia de conversión (EC) y el contenido de magro en la ...
Efecto de la dieta sobre la composición en ácidos grasos y los índices de interés nutricional en la grasa subcutánea de novillos de diferentes genotipos.
(Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, 2020)
El objetivo del presente trabajo fue analizar la composición de la grasa subcutánea de novillos Hereford, Bradford ½, Bradford ¼ y Bradford 3/8, alimentados con tres dietas diferentes: Pasturas, Pasturas + 0.7% de ...
Improving concentration of healthy fatty acids in milk, cheese and yogurt by adding a blend of soybean and fish oils to the ration of confined dairy cows
(2020-01-18)
Compared to pasture based sistems, milk produced in confined dairy systems is characterized by a high saturated fat (SF) content with a lower concentration of healthy fatty acids (FA) such as vaccenic (VA, trans-11C18:1), ...