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Mostrando ítems 11-20 de 53
Determinación de la vida útil de fresa (fragaria anananssa duch.) fortificada con vitamina EShelf life of strawberry (fragaria ananassa duch.) fortified with vitamin E
(Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Minas, Centro de PublicacionesGAF (Grupo de Alimentos Funcionales)Medellín, Colombia, 2021)
High Expression of Antiviral and Vitamin D Pathway Genes are a Natural Characteristic of a Small Cohort of HIV-1-Exposed Seronegative Individuals
(Frontiers Research FoundationInmunovirologíaLausana, Suiza, 2023)
Vitamin D modulates inflammatory response of DENV-2-infected macrophages by inhibiting the expression of inflammatory-liked miRNAs
(Taylor & FrancisInmunovirologíaLondres, Inglaterra, 2023)
Recubrimientos comestibles para alimentos a base de polímeros biodegradables, ácidos grasos y antioxidantesEdible coatings for food based on biodegradable polymers, fatty acids and antioxidants
(Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias AgrariasDiseño y Formulación de Medicamentos Cosméticos y AfinesMedellín, Colombia, 2021)
Efecto del albendazol y la vitamina A periódicos sobre helmintos intestinales y anemia en niños del Urabá antioqueño (Colombia)Effect of periodic albendazole and vitamin a treatment on intestinal helminths and anemia in children from Urabá (Antioquia, Colombia)
(Universidad de CaldasSalud y ComunidadManizales, Caldas, 2022)
Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamientoAvocado powder stability addedwith active components during storage
(Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias AgrariasGAF (Grupo de Alimentos Funcionales)Popayán, Colombia, 2021)
The influence of drying on the physiological quality of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits added with active componentsLa influencia del secado sobre frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) adicionados con componentes activos
(Universidad Nacional de ColombiaGAF (Grupo de Alimentos Funcionales)Palmira, Colombia, 2021)
Fortificación de pulpa de uchuva con calcio, oligofructosa y vitamina c, estabilizada con hidrocoloidePulp uchuva fortification with calcium, oligofructose and vitamin c stabilized with hydrocolloidPasta groselha capa fortificação com cálcio, vitamina c e oligofrutose estabilizado com hidrocolóide
(Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias AgrariasGAF (Grupo de Alimentos Funcionales)Popayán, Colombia, 2021)
Proteínas plasmáticas viscerales, malaria y desnutrición en niños colombianosVisceral plasma proteins, malaria and malnutrition in Colombian children
(Asociación Colombiana de Medicina InternaSalud y ComunidadBogotá, Colombia, 2021)
Biofortificación de tomate (Solanum lycopersicum L.) con cianocobalamina y micronutrientes aminoquelados (Zn, Fe)Biofortification of tomato (Solanum lycopersicum L.) with cyanocobalamin and amino-chelated micronutrients (Zn, Fe)
(Fundación Española de Dietistas-NutricionistasImpacto de Componentes Alimentarios en la SaludPamplona, España, 2022)