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Mostrando ítems 21-30 de 58
Factores que inciden en la duración de la lactancia materna exclusiva en dos grupos de madres de la ciudad de Quito, que acuden al Hospital Gineco Obstétrico Isidro Ayora y Hospital de Especialidades de las FFAA durante el período de diciembre del 2015 a enero del 2016
(PUCE, 2016)
Objetivo: Identificar los factores que inciden en la duración de la Lactancia Materna Exclusiva en dos grupos de madres de la ciudad de Quito
Método: Se realizó un Estudio analítico observacional con 138 madres que asisteron ...
Prevalencia de brucellosis bovina en 10 haciendas de la provincia de Chimborazo, y el camal frigorífico de la ciudad de Riobamba
(Quito: Universidad de las Américas, 2012, 2012)
La brucellosis bovina es una enfermedad zoonósica causada por varias especies de la bacteria brucella. Esta enfermedad causa a los animales un aborto espontáneo en el último tercio de la gestación, baja de producción de ...
Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en el Centro de acopio de leche cruda San Pedro de Licto.
(Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2022)
Estudio de calidad de las principales marcas de leche comercializadas en el Distrito Metropolitano de Quito
(Quito: Universidad de las Américas, 2009., 2009)
Este estudio indica los resultados obtenidos del análisis físico-químico y microbiológico realizados a siete marcas de leche comercializadas en el Distrito Metropolitano de Quito con el objetivo de identificar las no ...
Plan de negocio para la elaboración de quesos en base a yuca, leche de macadamia y cashew en la ciudad de Quito
(Quito: Universidad de las Américas, 2017., 2017)
Yumaca, busca elaborar quesos en base de macadamia, cashew y yuca utilizando materias primas e ingredientes 100 por ciento naturales y de calidad, aplicando condiciones óptimas de higiene para preservar el bienestar de los ...
Evaluación del destino de la borra de soja proveniente de la extrusora Matoil para la producción de leche funcional en el Tambo Don Ángel
(2017)
En el presente trabajo se relacionan dos procesos productivos diferentes, la extrusión de soja en la
empresa Matoil y la producción láctea en el establecimiento Don Ángel buscando una alternativa
que ofrezca beneficios, ...
Diseño de un objeto para la fabricación de leche de coco para mejorar la realización de la actividad en cuanto al uso del objeto dentro del proceso. (Caso de estudio la Microempresa Coco y Sabor)
(PUCE - Quito, 2019-11-28)
La microempresa “Coco y Sabor” tiene sus inicios como agrupación en el año 1992. Gracias
a la iniciativa de Emenegildo Quintero, nacido en Esmeraldas, quien inicio la venta de
productos de coco en Quito ...
Evaluación de la concentración de leche y suero lácteo en la elaboración del manjar
(Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2022)