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Caracterización y comportamiento Físico Químico del almidón de la Achira (Canna edulis ker) con relación al almidón de yuca (Manihot esculenta crantz)
(Universidad de Guayaquil., Facultad de Ingeniería Química, 2015)
La achira (Canna Edulis ker) es una planta de origen Sudamericano cultivada para la extracción de almidón, tradicionalmente ha sido un cultivo de minifundio y de huerto familiar para el autoconsumo. En Ecuador se la encuentra ...
Programa físico recreativo en la salud integral de los estudiantes de septimo año de Educación Básica.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Educación Fisica Deporte y Recreación., 2013-12-23)
El presente trabajo va orientado a analizar la programación de las actividades físicas y recreativas en el desarrollo de las capacidades psicomotriz para una adecuada salud integral y social de los alumnos de
12 años. ...