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Mostrando ítems 21-30 de 262
Estimación de la capacidad de consumo de oxígeno en vinos tintos en función del contenido de compuestos fenólicos y sulfitos
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2019)
Evaluación del efecto del clarificado y filtrado en las características fisicoquímicas de néctar de marañón (Anacardium occidentale)
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019., 2019)
Estudio de la adsorción de compuestos biorrefractarios en soluciones acuosas
(2013-10-11)
En este trabajo se busca proponer nuevos puntos de vista sobre algunos de los problemas que surgen para tratar de describir el proceso de adsorción de adsorbatos orgánicos, en general, y de fenol, en particular, desde ...
Efectividad de un sistema acoplado electrocoagulación/floculación-biológico para tratamiento de fenoles presentes en vinazas.
(2017-12-04)
En el presente estudio se evaluó la factibilidad técnica de acople entre dos tratamientos basados en la electrocoagulación/floculación y la biodegradabilidad anaerobia de la vinaza de un ingenio azucarero de la región del ...
Micro-oxigenación de vino Carménère post fermentación maloláctica, y su influencia sobre los compuestos fenólicos, polisacáridos y pirazinas.
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2018)
Estudio de la alteración lipídica y oxidación del tocino ahumado con maderas reforestadas
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017., 2017)
Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016)
EVALUACIÓN QUÍMICA DE SUBPRODUCTOS DE Cedrela odorata L. (CEDRO ROJO) Y PROPUESTA DE GESTIÓN PARA SU APROVECHAMIENTO
(2014-12)
Se realizó la caracterización química de residuos de Cedrela odorata L. en plantaciones forestales comerciales de dos procedencias: El Palmar, Veracruz con plantaciones de 8 y 18 años y Bacalar, Quintana Roo, en plantaciones ...
Determinación del crecimiento, concentración de fenoles totales y capacidad antioxidante en hojas de ocho procedencias de maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, establecidas en Panguilemo, Región del Maule
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2012)