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Mostrando ítems 61-64 de 64
Implementación de metodologías analíticas y desarrollo de modelos predictivos para la caracterización de componentes estructurales en clones de Eucalyptus globulus.
(Universidad de Concepción.Facultad de FarmaciaDepartamento de Análisis Instrumental., 2009)
En Chile, Eucalyptus globulus, es una de las especies forestales más importante utilizada como
materia prima para la industria de pulpa y papel y posee un gran mercado de exportación a nivel
mundial. Entre sus principales ...
Desarrollo de un modelo de identificación de adulterantes para control de calidad en ajo en polvo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El fraude alimentario constituye una problemática global que no sólo afecta la economía sino también la salud y confianza del consumidor. El ajo en polvo es una especia susceptible a la adulteración con sustancias de bajo ...