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Mostrando ítems 101-110 de 1376
Influência dos íons metálicos na atividade e estabilidade de (hemi)celulases e no processo de sacarificação da biomassa
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQCâmpus São Carlos, 2015-02-26)
The enzymes involved in the conversion process of lignocellulosic biomass into second generation (2G) ethanol add a high cost to the process. Studies reported in the literature indicate that some metal ions, easily found ...
Avaliação da atividade antimicrobiana e análise morfológica por microscopia de força atômica (AFM) da ação de extratos de própolis verde sobre Staphylococcus aureus e Escherichia coli
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotecCâmpus São Carlos, 2017-05-26)
In the last years the concerns about the resistance acquired by pathogenic microorganisms has increased due to large misuse of antibiotics and agricultural products. Research about new alternatives and natural antimicrobial ...
Soluções antioxidantes e tratamento térmico na qualidade de batata-doce minimamente processada
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-07-13)
A Batata-doce é um alimento versátil, de fácil aquisição e produção, entretanto, as raízes apresentam inconvenientes como desuniformidade, descasque e rápido escurecimento após o corte, por isso, esse vegetal mostra-se um ...
Estudio de los compuestos fenólicos en rocío de la ciudad de Santiago
(Universidad de Chile, 2012)
Este trabajo se realizó en el campus de la Universidad de Santiago de Chile
durante el otoño e invierno del año 2010. Sus objetivos fueron: Identificar compuestos
fenólicos presentes en aguas de rocío en la Zona Centro ...
Capacidad antioxidante, compuestos fenólicos, carotenoides y antocianinas de 84 cultivares de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón)Antioxidant capacity, phenolic compounds, carotenoids and anthocyanins of 84 cultivars mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz and Pavón)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)