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Mostrando ítems 61-70 de 353
Caracterização físico-química e sensorial de vinho tinto de cantinas de Santa Teresa, Espírito Santo, produzido com utilização de pectinasePhysicochemical and sensorial characterization of red wine canteens from Santa Teresa, Espírito Santo, produced with the use of pectinase
(Universidade Federal de Viçosa, 2015)
Estudo de compostos carbonílicos e os respectivos ácidos hidroxialquilsulfônicos em vinhos
(Programa de Pós-Graduação em Química da UFBA, 2007)
A análise dos compostos carbonílicos (CCs) é um dos procedimentos de rotina em muitos laboratórios de controle de qualidade de bebidas, no entanto, atualmente são quantificados apenas os CCs totais expressos em teores de ...
Desenvolvimento de métodos para detecção de informações, a partir de substâncias endógenas e exógenas, em impressões digitais latentes utilizando espectroscopia vibracional e nanossensores
(2022-12-20)
Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de métodos para análise de
informações de impressões digitais latentes (IDL), a partir de substâncias exógenas e
endógenas, utilizando espectroscopia vibracional. Acerca ...
Os quadros (frames) culturais da ciência em tempo de controvérsia pública: análise do enquadramento (framing) da cobertura realizada pelasrevistas semanais sobre célula-tronco no Brasi
(2013-02-25)
A presente pesquisa identifica e analisa os quadros acionados na cobertura realizada pelas revistas Veja, Isto É, Carta Capital e Época acerca da controvérsia sobre as células-tronco embrionárias, que teve maior exposição ...
Efeito das cadeias parafínicas sobre a gelificação e estabilidade de emulsões água em óleoEffect of paraffinic chains on gelification and stability of water-in-oil emulsion
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa de EngenhariaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUFRJ, 2021)
Estratégias de análise da diversidade em germoplasma de cajueiro (Anacardium spp. L.)Strategies for evaluating the diversity in germplasm of the cashew (Anacardium spp. L.)
(Universidade Federal de ViçosaBRGenética animal; Genética molecular e de microrganismos; Genética quantitativa; Genética vegetal; MeDoutorado em Genética e MelhoramentoUFV, 2015)
Influência dos haplótipos, expressão total e splicing alternativo do gene MAPT no parkinsonismo em idosos
(Faculdade de Medicinaem Ciências da SaúdeUFBAbrasil, 2016-04-12)
Recentemente, foi demonstrado que o lócus MAPT relacionado com a Doença de
Parkinson (DP) está também associado com sinais parkinsonianos em idosos sem
diagnóstico clínico de DP. Entretanto, a biologia subjacente a esta ...