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Mostrando ítems 41-50 de 93
Análisis de eficiencia y benchmarking en sistemas de producción de carne bovina del trópico de altura
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-10-20)
The objective of this study was to analyze the technical efficiency of 53 beef cattle production systems from the Colombian’s highlands region by applying the data envelopment analysis method (DEA), using a variable returns ...
Valores econômicos para as características de produção de leite de búfalas no Estado de São Paulo
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014)
Evaluación de la inclusión de oligosacáridos de avena y Lactobacillus casei subsp. rhamnosus como probiótico en quesos frescos
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-25)
The aim of this study was to evaluate the inclusion of oat oligosaccharides in the formulation of fresh cheeses. In the first instance, two extraction methods of these compounds were evaluated. The first one was a conventional ...
Avaliações das características físico-químicas e da contagem de células somáticas do leite em vacas suplementadas com fator M&P® e zinco orgânico
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Desenvolvimento de um meio de cultivo econômico para a produção de probióticos como aditivos zootécnicos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)