Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 239
Verificação das boas práticas de fabricação (BFP) e análise da qualidade microbiológica de saladas adicionada de maionese comercializadas na cidade de São José do Rio Preto - SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da alimentação servida às crianças em escolas do município de São José do Rio Preto - SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializada na região de São José do Rio Preto - SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Potential microbiological contamination of effluents in poultry and swine abattoirs
(Cambridge University Press, 2014)
Aeromonas no processamento de queijos tipos Minas Frescal e Colonial na região Noroeste do Rio Grande do Sul
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)