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Mostrando ítems 21-30 de 256
Metodologia para avaliação do tempo de cozimento e características tecnológicas associadas em diferentes cultivares de mandioca
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2014)
Caracterização físico-química de farinhas de mandioca de diferentes localidades do Brasil
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2014)
Valorização de resíduo de processamento de farinha de mandioca (manipueira) por acetificação: Cassoni Vanessa. -
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação da dose letal 'DL IND.50' oral e efeitos metabólicos da linamarina extraída de mandioca, em ratos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros de diferentes grupos raciais alimentados com dietas contendo farelo de mandioca
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Componentes agronômicos e índices fisiológicos da mandioca correlacionados ao preparo do solo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Extração da fécula retida no resíduo fibroso do processo de produção de fécula de mandioca
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)