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Mostrando ítems 21-30 de 239
Avaliação de um biorreator rotativo para fermentação em estado sólido
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Aplicações de coquetéis de celulases para a sacarificação enzimática do bagaço de cana-de-açúcar
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Produção de enzimas lignocelulósicas por fermentação em estado sólido por espécimes do gênero Trichoderma para sacarificação do bagaço de cana de açúcar tratado com micro-ondas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Aplicação de ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase) e de ciclodextrinas como coadjuvante na inibição do escurecimento em alimentos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Aspectos higiênicos-sanitários de vegetais minimamente processados e perfil de resistência das leveduras isoladas frente ao hipoclorito de sódio e ozônio
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Marine-derived fungi: diversity of enzymes and biotechnological applications
(Frontiers Research Foundation, 2015)
Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em leite pasteurizado tipos A, B e C
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Exame microbiológico de sorvetes não pasteurizados
(Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Saúde Pública, 2014)
Características microbiológicas de sushis adquiridos em estabelecimentos que comercializam comida japonesa
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação da qualidade microbiológica do gelo utilizado na conservação de pescado
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)