dc.contributorBarragán López, Esteban
dc.creatorOvando Flores, Pedro Huitzilihuitl
dc.date2014-12-18T00:04:12Z
dc.date2014-12-18T00:04:12Z
dc.date2013
dc.identifier396905
dc.identifierhttp://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/14020
dc.languagespa
dc.publisherI. C. Agropec. y Rurales
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPATRIMONIO CULTURAL
dc.subjectGASTRONÓMICO
dc.subjectMARCA COLECTIVA
dc.subjectCHORIZO
dc.subjectTOLUCA
dc.titleREVITALIZANDO EL PATRIMONIO CULTURAL – GASTRONÓMICO: MARCA COLECTIVA, CHORIZO DEL VALLE DE TOLUCA
dc.typeTesis


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