Coleção de Hipertextos e imagens e mídias sobre a enzimas , sua estrutura e cinética enzimática. Alguns exemplos de inibição enzimática e sua importância são apresentados. Sugestão de atividades para essa coleção Aulas e atividades em Bioqquimica, Biologia celular e Biologia molecular para ensino superior, nos cursos de Áreas Biomédicas e Agrárias. Exemplos de aulas: 1) Analisando os papeis das enzimas: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=33485 2) Motores mloeculares: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnica.html?id=10483 3) Ação das proteases bromelina e papaína na digestão do colágeno - Aula 1 http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnica.html?id=36606