info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Manejo agrónomico del maracuyá amarillo passiflora edulis var. flavicarpa en conache, Laredo – Trujillo
Fecha
2016Autor
Zavaleta Castro, Benjamín Gustavo
Institución
Resumen
El presente trabajo de investigación se realizó en el sector Conache, distrito de Laredo, provincia Trujillo, Región La Libertad. Tiene una ubicación geográfica entre los paralelos 8° 7′ 40″ Sur y meridianos 78° 57′ 14″ Oeste y una altitud de 89 m.s.n.m. , distante 9 km. de la ciudad de Trujillo, para describir el manejo agronómico de maracuyá amarillo Passiflora edulis var. Flavicarpa, en Conache, Laredo - Trujillo. Según la asociación de productores de maracuyá de la zona de Conache, actualmente el rendimiento promedio del cultivo de maracuyá amarillo es de 8 a 10 Tn por hectárea, lo cual es muy bajo a comparación de la producción técnica que nos lanza de 15 a 17 Tn por hectárea. Esto debido a que en esta zona no se lleva un manejo agronómico y simplemente se cultiva empíricamente, no se lleva un registro de fitosanidad ni de riego. Gracias a la entrevista al agricultor que obtiene el más alto rendimiento de maracuyá del sector de Conache (15 Tn/ ha) nos indicó cual es el manejo agronómico que lleva a cabo desde la etapa de vivero hasta el campo definitivo que tiene que ver desde la instalación de campo, limpieza, podas, fertilización, manejo de plagas y enfermedades y la cosecha. Seleccionamos la unidad de muestreo identificando a 20 agricultores que tienen más de 2 hectáreas y se les pregunto por el rendimiento que tienen sus campos por hectárea, considerando N° de hectáreas y rendimiento por hectárea. Las plagas más importantes de este cultivo son el gusano defoliador y la mosca blanca. Las enfermedades más importantes de este cultivo son antracnosis y virosis. El maracuyá se adapta a diferentes tipos de suelos y en los últimos años, gracias a fábricas industriales se ha incrementado la demanda de este cultivo y por ende el incremento de nuevas áreas sembradas.