info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de mejora de un sistema de control de producción y gestión de almacén e inventarios para reducir costos operativos en una empresa fabricante de productos de limpieza, Trujillo, 2021
Fecha
2023-06-03Registro en:
658.5 REYE 2023
Autor
Reyes Alvarado, Ruth Marita
Rodriguez Quiroz, Sheyla Ashley
Institución
Resumen
La presente investigación se plantea con la finalidad de poder determinar el impacto de
la propuesta de mejora en de un sistema de control de producción y gestión de almacén
e inventarios para reducir costos operativos en una empresa fabricante de productos de
limpieza, Trujillo, 2021. Se realizó una investigación de tipo cuantitativa – propositiva,
en la cual se utilizaron fichas técnicas y hojas de observación. Se determinó la
propuesta para solucionar la problemática, identificada con el Diagrama de Pareto e
Ishikawa en las áreas de producción y almacén, con el uso de estas herramientas se
logra determinar las causas raíces para el área de producción las cuales son: Falta de
solicitudes satisfechas, falta de proyección de la demanda y falta de gestión de
proveedores, las cuales ocasionan una pérdida de S/34,223.34. En cuanto al área de
almacén, las causas raíces son: falta de control de tiempos en almacén, tiempo de
demora por desorden en almacén y una inadecuada distribución en los almacenes, las
cuales ocasionan una pérdida de S/36,854.41. Se plantearon las herramientas de
solución para el área de producción las cuales fueron MRP y SRM (gestión de la
relación con proveedores), además, se plantearon las herramientas de solución para el
área de almacén, las cuales fueron Kardex, clasificación ABC, codificación, plan de
capacitación y Layout. Se realizó una simulación en Minitab para establecer los efectos
de la propuesta y se calculó que los beneficios resultan en S/ 43,682.48. Se realizó
además una evaluación económica, con lo que se obtiene que el beneficio costo de la
propuesta es 3.36, además que el VAN es S/ 25,414.85 y el TIR 38%.