Tesis
Estudio prefactibilidad para la explotación de tilapia roja en San Francisco de Yojoa, Cortes, 2020
Autor
Bairon Pavel Santos Navas
Ricardo Boanerge Gallardo Hernandez
Resumen
El presente estudio de prefactibilidad se realizó con el objetivo de mostrar si es factible o no la ampliación de la producción de tilapia roja en la empresa Tilapias MARTER en San Francisco de Yojoa, Cortes. El consumo de este producto poco a poco se ha vuelto parte de la gastronomía hondureña, a raíz de esto la empresa ha tomado la decisión de ampliar su producción actual de tilapia roja con enfoque a la demanda insatisfecha en los supermercados, se realizó un estudio de mercado y en este se observa que existe una oportunidad en el mercado para poder ampliar la producción actual, la demanda que se piensa cubrir es el 31.8% del mercado insatisfecho del departamento de Cortes. En la ampliación se construirán cuatro nuevas lagunas con la implementación de aireadores de agua. Una de las medidas importantes es la tasa actual para el rubro de la agricultura que es el 8.7%, que el gobierno da este incentivo para asegurar la alimentación hondureña a raíz de un golpe mundial generado por la pandemia del Covid-19. Se realizó un estudio financiero donde se acepta la hipótesis de investigación ya que la TIR es de 42.87% mayor a su costo de capital 14.40% y a raíz de esto se rechaza la hipótesis nula. The present prefeasibility study was carried out with the aim of showing whether or not it is feasible to expand the production of red tilapia at the Tilapias MARTER company in San Francisco de Yojoa, Cortes. the consumption of this product has gradually become part of Honduran gastronomy, as a result of this the company has made the decision to expand its current production of red tilapia with a focus on unsatisfied demand in supermarkets, a study of market and this shows that there is an opportunity in the market to expand current production, the demand that is intended to cover is 31.8% of the unsatisfied market in the department of Cortes. In the expansion, four new lagoons will be built with the implementation of water aerators. One of the important measures is the current rate for agriculture that is 8.7%, which the government gives this incentive to ensure Honduran food following a global coup generated by the Covid-19 pandemic. A financial study was carried out where the research hypothesis is accepted since the IRR is 42.87% higher than its capital cost 14.40% and as a result, the null hypothesis is rejected.