La práctica profesional, es un medio que les permite a los estudiantes próximos a graduarse de una determinada carrera universitaria, poner en práctica sus conocimientos teóricos e irse adaptándose a la vida laboral. En el presente se encuentra establecidos cada uno de los pasos y actividades realizadas en las fases uno y dos de práctica profesional del derecho en la fiscalía especial de protección al consumidor. Como primeros puntos a abordar, se establecen aspectos generales sobre la conceptualización de los términos de práctica profesional, así mismo se realiza una síntesis sobre el centro de práctica que en este caso en específico se trata de la fiscalía especial de protección al consumidor y adulto mayor, haciendo hincapié en los aspectos generalizados del ministerio público. Por otra parte, se describen las funciones y actividades que se desarrollaron durante este proceso, como ser algunos de los casos que se tuvieron en conocimiento; de estos últimos se encuentra una redacción detallada del proceso. También, se encuentra un glosario temático que tiene como objetivo brindar una conceptualización sobre algunos términos utilizados en el presente documento. Para finalizar se encuentran los anexos que sirven de sustento a las actividades y casos expuestos en el mismo.