Dissertation
Ocorrência de Sarcocystis (Apicomplexa: Sarcocystidae) em búfalos da Ilha de Marajó, Estado do Pará, Brasil.
Registro en:
RABELLO, Louise de Assis. Ocorrência de Sarcocystis (Apicomplexa: Sarcocystidae) em búfalos da Ilha de Marajó, Estado do Pará, Brasil. Orientador: Raimundo Nonato Moraes Benigno. 2016. 38 f. Dissertação (Mestrado em Saúde e Produção Animal na Amazônia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, 2016.
CDD: 636.2923696
repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/774
Autor
RABELLO, Louise de Assis
Institución
Resumen
Ministério da Educação e Universidade Federal Rural da Amazônia O protozoário do gênero Sarcocystis apresenta mais de 200 espécies parasitando uma grande
variedade de animais, com uma forte relação presa-predador. Os animais de produção são
importantes fontes de infecção para os hospedeiros definitivos através do consumo de suas
carnes e vísceras in natura ou indevidamente processadas, por apresentarem a forma cística
do parasito em suas células musculares. Os bubalinos participam na cadeia epidemiológica de
cinco a seis espécies, incluindo S. homininis que é zoonótico. Neste contexto, o presente
estudo objetiva caracterizar a participação do rebanho bubalino marajoara na cadeia
epidemiológica da sarcocistose, utilizando como indicador biológico amostras de coração e
língua coletadas em um abatadedouro estadual localizado na cidade de Belém, Estado do
Pará. As amostras foram processadas no Laboratório de Parasitologia Animal da Universidade
Federal Rural da Amazônia - campus Belém e da Universidade Federal do Pará - campus
Castanhal, utilizando-se a técnica de digestão peptídica e PCR. A infecção foi detectada em
todas as amostras de coração e língua na técnica de digestão peptídica e pela PCR foram 51%
e 50% das amostras de coração e língua, respectivamente, comprovando-se a grande
susceptibilidade do rebanho de búfalos marajoara, potencializando o risco zoonótico do
Sarcocystis spp. The protozoan Sarcocystis genus has more than 200 species parasitizing a wide variety of
animais, with a strong prey-predator relationship. Farm animais are important sources of
infection for definitive hosts through the consumption of their meat and offal raw or
improperly processed because they had the cystic form of the parasite in their muscle cells.
The buffaloes participate in the epidemiological chain of five to six species, including S.
homininis which is zoonotic. In this context, this study aims to characterize the participation
of marajoara buffalo herd in the epidemiological chain sarcocystosis, using as a biological
indicator samples of heart and tongue collected in a state slaughterhouse located in the city of
Belem, State of Pará. The samples were processed in the laboratory Animal Parasitology of
the Amazon Federal Rural University - Bethlehem campus and the Federal University of Pará
- Castanhal campus, using the peptide and PCR digestion technique. The infection was
detected in ali heart samples and language in the peptide digestion technique and PCR was
51% and 50% of samples heart and tongue, respectively, confirming the great susceptibility of
the herd marajoara buffalo, increasing the risk zoonotic of Sarcocystis spp.