Dissertation
Avaliação do uso de mananoproteínas de parece celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em rações para frango de corte criados em clima quente e úmido.
Registro en:
BARATA, Zuleide Rafaela Pimentel. Avaliação do uso de mananoproteínas de parece celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em rações para frango de corte criados em clima quente e úmido. Orientador: Kedson Raul de Souza Lima. 2012. 63 f. Dissertação (Mestrado em Saúde e Produção Animal na Amazônia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, 2012.
repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/716
Autor
BARATA, Zuleide Rafaela Pimentel
Institución
Resumen
Ministério da Educação e Universidade Federal Rural da Amazônia Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e sanitário de
frangos de corte, quente e úmido, a partir da utilização de mananoproteínas da
parede celular de levedura de Saccharomyces cerevisiae, verificar a resposta
no desempenho de analisar a resposta no controle dos microorganismos
Escherichia Co// e Salmonella sp., verificar o desenvolvimento de órgãos
imunológicos (Bursa de Fabrícius e baço) e o efeito conjugado das
mananoproteínas de levedura de Sacharomices cerevisae com o antibiótico
promotor de crescimento HALQUINOL. O delineamento adotado foi
inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições e 26 aves por
repetição. Os tratamentos foram: sem inclusão do produto ACTIGEN™ (T1);
inclusão de 400g na inicial e 400g no crescimento/acabamento de ACTIGEN™,
por tonelada de ração (T2); inclusão de 400g na inicial e 200g no
crescimento/acabamento de ACTIGEN™, por tonelada de ração (T3); inclusão
de 400g na inicial e 200g no crescimento/acabamento de ACTIGEN™, por
tonelada de ração + ARC (30 ppm de Halquinol); sem a inclusão do produto
ACTIGEN™ + ARC (30 ppm de Halquinol) (T5). Não foram identificadas
diferenças estatísticas em análise as variáveis de desempenho Ganho de Peso
Diário (GPD), Viabilidade e índice de Eficiência Produtiva (IEP). No entanto, as
médias para a conversão alimentar apresentaram diferenças (P<0,05) entre os
tratamentos, sendo que o T4 apresentou melhores resultados. O consumo de
ração também foi influenciado pela dieta, pois, houve variação entre as médias
semanais dos tratamentos para o consumo de ração, em todas as fases
observadas (P<0,05), sendo que os animais do T5, que apresentaram maior
consumo. Os tratamentos mostraram-se eficientes quanto ao controle de
microrganismos, resultando a animais sadios. Conclui-se que a Parede celular
de Saccharomyces cerevisiae pode ter ação comparada aos melhoradores de
desempenho. This study aimed to evaluate the performance and health of broilers reared in
hot and humid climate, from the use of mananoproteíns from the cell wall of
Saccharomyces cerevisiae yeast, check the response performance to analyze
the response in the control of microorganisms Eschehchia coli and Salmonella
sp., check the development of immune organs (Bursa of Fabhcius and spleen)
and the combined effect of mananoproteíns from Sacharomices cerevisiae
yeast with the antibiotic growth prometer halquinol. The experimental design
was completely randomized with five treatments, eight replicates and 26 birds
per replicate. The treatments were: no addition product ACTIGEN™ (T1);
inclusion of 400g on initial ration and 400g in growing / finishing ration with
ACTIGEN™ per ton feed (T2); inclusion of 400g on initial ration and 200g in
growing / finishing ration of ACTIGEN™ by ton of feed (T3); inclusion of 400g
on initial ration and 200g in the growth / finishing ration with ACTIGEN™, per
ton of feed + ARC (30 ppm halquinol); No inclusion of the product ACTIGEN™ +
ARC (30 ppm halquinol) (T5). No statistical differences were identified in
analyzing the performance vahables Average Daily Gain (ADG), Feasibility and
Productive Efficiency Ratio (FEPR). Flowever, the means to feed conversion
showed differences (P<0.05) between treatments, and the T4 presented better
results. Feed intake was also influenced by diet, therefore, there was vahation
between the average weekly treatments for feed intake, from ali stages
observed (P<0.05), the animais of the T5, showed a higher intake. Treatments
were effective on the control of microorganisms, resulting in the healthy
animais. It is concluded that the cell wall of Saccharomyces cerevisiae can be
compared to the action performance enhancers.