As edificações sofrem deterioração pela ação do tempo, vandalismo, ou até mesmo por questões de manutenção nos equipamentos urbanos. No caso dos Mercados Municipais, acrescenta-se a ineficiência das políticas públicas, por isso a presente pesquisa busca apresentar uma proposta de anteprojeto arquitetônico para promover a reestruturação do Mercado Municipal de Paripiranga-BA, tendo em vista as adequações às normas vigentes de acessibilidade – a NBR 9050/2020 – e às normativas propostas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Essa proposta busca atribuir maior dinamismo e um uso mais frequente do mercado proposto, que ofertará espaços que contemplem não apenas as funções básicas, mas também eventos culturais, gastronômicos, feiras itinerantes e lazer; em suma, um espaço multifuncional, seguro e acessível a todos. Para tanto, foi necessário conhecer o funcionamento dinâmico do mercado em questão, adequar as edificações existentes às normas atuais, tendo em vista as questões orçamentárias que atendam às necessidades dos munícipes locais e torná-las viáveis aos ideais econômicos com a proposta de gerar empregabilidade. Sendo assim, foram realizados os seguintes procedimentos: uma pesquisa qualitativa, de caráter observatório, com a finalidade de analisar a qualidade arquitetônica e funcional do referido Mercado; revisão na legislação da Anvisa e demais normas cabíveis e necessárias; observação do ambiente para diagnosticar as problemáticas na infraestrutura, no funcionamento e no entorno da construção; a pesquisa de amostragem, realizada com pessoas, residentes na cidade de Paripiranga e cidades circunvizinhas; e, por fim, questionário com o responsável pelo setor da Prefeitura Municipal de Paripiranga, com um teor mais técnico. Desse modo, o objetivo deste estudo é desenvolver um programa de necessidades com adequações que supram às necessidades do equipamento urbano tendo em vista os aspectos sustentáveis, de acessibilidade e que futuramente seja aprovado pelos órgãos competentes, na manipulação e armazenamentos adequado para os alimentos comercializados. Assim, trará pontos de melhoria para a população local atendendo a três pilares que embasaram o projeto: espaços de vendas estruturados que fomentem emprego e rende, oferta de alimentos saudáveis e sociabilidade urbana, que envolverá a sociedade para troca de experiências e cultura.