I - A ANTROPOLOGIA: UMA APRESENTAÇÃO NECESSÁRIA O que é a Antropologia e quem é o antropólogo? Como são formados os antropólogos no Brasil? O cientista social é também um antropólogo? II - ENTENDENDO A HUMANIDADE Cultura, o objeto de estudo da Antropologia O homem e o ambiente O homem através de seu passado III - ORIGEM DOS MÉTODOS DA ANTROPOLOGIA CULTURAL IV - CATEGORIAS ANALÍTICAS E CONCEITOS INSTRUMENTAIS EM ANTROPOLOGIA V - A PESQUISA ANTROPOLÓGICA Entre o inefável, o inescrutável e o ininteligível O que é uma pesquisa para as ciências sociais? Como proceder no trabalho de campo? De posse dos dados de campo VI - TEMAS ATUAIS EM ANTROPOLOGIA Antropologia empresarial Antropologia da saúde Antropologia da Educação Os laudos antropológicosNa perspectiva da coleção Cadernos Acadêmicos, a obra retrata, por meio de uma linguagem simples e objetiva, os diversos temas instrumentais da antropologia, numa perspectiva de texto introdutório à área. É retratada a formação do saber antropológico, fornecendo também informações básicas acerca do estudo da antropologia no Brasil. Expostos os temas teóricos, o caderno finaliza com um roteiro para a prática da pesquisa antropológica.