Dissertação
Crescimento, produtividade e rentabilidade do mangarito “comum” cultivado em solo com incorporação de cama de frango de três bases e amontoas
Growth, productivity and profitability of the "comum" tannia cultivated in soil with incorporation of poutry litter of three bases and hillings
Registro en:
OLIVEIRA, Wellington Rubim de. Crescimento, produtividade e rentabilidade do mangarito “comum” cultivado em solo com incorporação de cama de frango de três bases e amontoas. 2018. 29 f. Dissertação (Mestrado em Biologia Geral/Bioprospecção) – Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2018.
Autor
Oliveira, Wellington Rubim de
Institución
Resumen
"Comum" tannia (Xanthosoma mafaffa Schott, Araceae) is an unconventional amylaceous plant, almost unknown to the population, that its cultivation must be stimulated to promote its rescue and to avoid its extinction. The objective of this study was to evaluate the growth, productivity and profitability of "Comum" tannia plants, cultivated in soil without chicken manure and with incorporation of chicken manure from three bases and hillings. The "Comum" tannia plants were cultivated in soil without incorporation chiken manure (T1 control) and with the incorporation of 10 t ha-1, cane bagasse base chiken manure (T2), corn bran base (T3) and rice husk base (T4), and with several hillings numbers (zero, one at 30 days after sprouting and two at 30 and 60 days after sprouting). The treatments were arranged in a 4 x 3 factorial scheme, in a randomized complete block design, with five replications. The "Comum" tannia plants, from 30 days after sprouting, were evaluated monthly in relation to plant height, pseudostem diameter, height and chlorophyll index of the highest leaf. The harvest was carried out at 240 days after planting when they were evaluated as mass fresh and dry of the leaves, mother rhizomes, cormels marketable rhizomes, non-marketable cormels rhizomes, after harvest of "Comum" tannia evaluated size and diameter of marketable rhizomes and not marketable rhizomes. The highest height (29.97 cm at 139 days after planting - DAP), maximum pseudostem diameter (18.81 mm at 133 DAP) and chlorophyll index (11.73 at 102 DAP) were obtained in plants grown on soil with incorporation of chicken manure base rice husk and a hilling. The highest yields of fresh (1.31 t ha-1) and dry (0.13 t ha-1) mass were conducted in soil grown plants with the incorporation of rice husks base. As the fresh and dry masses of marketable rhizomes, the highest values (3.61 t ha-1 and 0.74 t ha-1, respectively) were observed in the plants cultivated in soil with incorporation of chiken manure rice husk base and a one hilling. The mother rhizome (CRM) length was 26.13 mm higher in plants grown with a hilling. The diameter of the marketable rhizome (DRC) was not influenced by the factors under study, with a mean of 14.58 mm. Costs varied by R$ 2,909.25 between the production cost (R$ 9,928.50), the equivalent to the cultivation in soil without incorporation of chicken manure and the zero hilling, and the highest price (R$ 12,837.76) for the cultivation with application of chicken manure incorporated to the ground and two hillings, the highest net income R$ 9,299.17 was obtained with the cultivated soil with the incorporation of chicken manure base rice husk and with a hilling, having R$ 2,757.76 of loss when cultivating the plants with incorporation of chicken manure base sugarcane bagasse and two hilling. It was concluded that it was better production cormels marketable rhizomes of the "Comum" tannia and the highest profitability to cultivate in soil with the incorporation of chicken manure based on rice husk and with a one hilling. O mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott, Araceae) é uma planta amilácea não convencional, praticamente desconhecida da população, o qual precisa ser estimulado seu cultivo para promover seu resgate e evitar sua extinção. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o crescimento, produtividade e rentabilidade das plantas de mangarito "Comum" cultivada em solo sem e com incorporação de cama de frango de três bases sem e com amontoas. As plantas de mangarito "Comum" foram cultivadas em solo sem incorporação de cama (testemunha T1) e com incorporação de 10 t ha-1, de camas de frango de base bagaço de cana-de-açúcar (T2), base farelo de sabugo de milho (T3) e base casca de arroz (T4) e com diferentes números de amontoas (sem amontoa, uma, aos 30 dias após a brotação e duas, aos 30 e 60 dias após a brotação). Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 4 x 3, no delineamento experimental blocos casualizados, com cinco repetições. As plantas de mangarito, a partir de 30 dias após a brotação, foram avaliadas mensalmente em relação à altura de plantas, o diâmetro do pseudocaule na altura do coleto e índice de clorofila da folha mais alta. A colheita foi realizada aos 240 dias após o plantio sendo avaliadas as produções de massas frescas e secas de folhas, rizomas mãe, rizomas filhos comercializáveis e não comercializáveis, além da determinação do número, comprimento e diâmetro de rizomas comercializáveis e não comercializáveis. A maior altura (29,97 cm aos 139 dias após o plantio - DAP), diâmetro máximo do pseudocaule (18,81 mm aos 133 DAP) e índice de clorofila (11,73 aos 102 DAP) e as maiores produções de massa fresca (1,31 t ha-1) e seca de folhas (0,13 t ha-1) foram das plantas cultivadas em solo com incorporação de cama de frango base casca de arroz e uma amontoa. Quanto às massas frescas e secas dos rizomas comercializáveis, os maiores valores (3,61 t ha-1 e 0,74 t ha-1, respectivamente) foram nas plantas cultivadas em solo com incorporação de cama de frango base casca de arroz e uma amontoa. O maior comprimento de rizoma mãe (CRM) foi de 26,13 mm nas plantas cultivadas com uma amontoa. O diâmetro do rizoma filho comercializável (DRC) não foi influenciado pelos fatores em estudo, com uma média de 14,58 mm. Os custos de produção variaram em R$ 2.909,25 entre o menor custo (R$ 9.928,50), que correspondeu ao cultivo em solo sem incorporação de cama de frango e sem amontoas e o maior custo (R$ 12.837,76), para o cultivo com aplicação de cama de frango incorporada ao solo e duas amontoas. A maior renda líquida (R$ 9.299,17) foi obtida com o cultivo em solo com incorporação de cama de frango base casca de arroz e uma amontoa. As plantas cultivadas com incorporação de cama de frango base bagaço de cana-de-açúcar e duas amontoas apresentaram prejuízo de R$ 2.757,76. Conclui-se que, a maior produtividade de rizomas filhos comercializáveis do mangarito “Comum” e a maior renda líquida foram obtidos com o cultivo em solo com incorporação de cama de frango base casca de arroz e com uma amontoa.