info:eu-repo/semantics/article
Bioprodutos do cerrado: alternativas alimentares na redução da emissão de metano em bovinos – estudo de caso
Autor
Oliveira, Euclides Reuter de
Monção, Flávio Pinto
Góes, Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de
Gabriel, Andréa Maria de Araújo
Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida
Nääs, Irenilza de Alencar
Santos, Rodrigo Couto
Moura, Lais Valenzuela
Institución
Resumen
As interações entre fatores de produção animal e o impacto ambiental, causado por diversas atividades, tem apresentado cada dia mais, discussão e pesquisas relacionadas com mudanças climáticas mundiais e perdas de energia do animal na forma de metano produzido durante a fermentação entérica. Com o incremento da preocupação do aquecimento global e seus impactos, as atividades antrópicas têm sido referenciadas por contribuir com aquecimento do planeta. Sendo a pecuária apontada como uma das atividades que prejudicam o meio ambiente. O Brasil é o país que apresenta o maior rebanho bovino comercial do mundo, além de apresentar um amplo território explorado na forma de pastagens que são fonte de alimentação para os ruminantes. Sendo assim, objetivou-se por meio deste documento reunir informações referentes à utilização de bioprodutos do cerrado brasileiro na alimentação de ruminantes para redução da produção de metano. Diversos alimentos aditivos têm sido utilizados visando mitigar o metano entérico produzido pelos ruminantes, no entanto, pouco ainda são as pesquisas com alimentos oriundos do cerrado Brasileiro. Algumas das vantagens destes alimentos são a grande disponibilidade ao longo do ano e o baixo custo de produção, uma vez que os mesmos são extraídos da natureza.