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Cozinhando a céu aberto: relatos de vida de moradores de rua em Brasília
Autor
Calil Jabur, Pedro de Andrade
Tavares, Breitner Luiz
Máximo da Silva, Jussara
Araújo Martins, Yure Rodrigues
Institución
Resumen
Este artigo apresenta uma pesquisa realizada em Brasília (DF) através de relatos de vida com pessoas/família que moram na rua e que preparam suas refeições em cozinhas e fogões improvisados nestes espaços. O sentido e o significado desta cozinha a céu aberto transformam o processo de alimentação em um dos mediadores centrais desta pesquisa e índice comunicativo e analítico importante para se entender a dinâmica de construção de identidades e sociabilidades desses sujeitos. A condição de vida na rua e todo um conjunto concreto e simbólico de frustrações e restrições inerentes a este contexto são, nesses cotidianos e trajetórias observadas e relatadas, objetos de construções de sentidos, que transformam, numa via de duplo sentido, estas cozinhas em abrigos e casas e, por isso, em espaços de reconhecimento e pertencimento.