| dc.contributor | Sartore, Marina de Souza | |
| dc.creator | Martinez, Daniela Rollemberg Lopez | |
| dc.date | 2020-02-14T23:48:12Z | |
| dc.date | 2020-02-14T23:48:12Z | |
| dc.date | 2020-01-23 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-28T23:07:44Z | |
| dc.date.available | 2023-09-28T23:07:44Z | |
| dc.identifier | MARTINEZ, Daniela Rollemberg Lopez. Ambientalização curricular dos cursos profissionalizantes do turismo receptivo em Sergipe. 2020. 422 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2020. | |
| dc.identifier | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12760 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9084861 | |
| dc.description | The purpose of this research is to investigate how ecotourism and nature tourism are being
conceived and addressed in the qualification and training courses of the tourism agents of the
State of Sergipe, through the diagnostic of the degree of insertion of the environmental theme.
The research is motivated by prognosis of receptive tourism growth in Sergipe. According to
the World Tourism Organization, ecotourism is a tourist activity that uses natural resources for
its practice and that links the environmental education as a requirement for the conservation of
these resources. By acknowledging the environmental education as a fundamental part of the
process of raising awareness and caring for the environment, the focus is directly on
professionals who work directly in the operationalization of the ecotourism activity such as
tourist guides, waiters, cooks, sailors, bus and vans drivers and chambermaids. These are
tourism agents who do not need higher level training to exercise their activities and receive
from the touristic trade their own training. The research has at its first moment the construction
of the theoretical reference, based on the data of Plano de Desenvolvimento Integrado do
Turismo Sustentável (2013), published by the Ministry of Tourism, which contributed to
delimiting the area of case study, defining the social actors involved and identifying the entities
that offer training courses for these professionals. In the second moment, the collection of
qualitative and quantitative of the offered courses was made using the method of analysis of
Bardin’s content with a corpus made up of the course menus, including the analysis of the
bibliographic reference used. Canindé do São Francisco and Aracaju make up the spatial cut of
the methodology, as they are the largest tourist receiving cities in the state of Sergipe. In
conclusion, a 50% medium grade was obtained when the courses are offered by federal public
institutions, and 16% in the courses offered by state public policy programs in partnership with
private institutions and no insertion degree when the courses are offered by the private system.
The representativity of the institutions were Instituto Federal de Sergipe with best insertion
degree and Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Sergipe with low representativity
in environmental issues. | |
| dc.description | O objetivo dessa pesquisa foi verificar qual o grau de inserção das questões ambientais inseridas
nos currículos dos cursos técnicos profissionalizantes ofertados para os agentes do turismo
receptivo em Sergipe. A pesquisa é motivada pelo prognóstico do crescimento do turismo
receptivo em Sergipe. Segundo a Organização Mundial do Turismo, ecoturismo é uma atividade
turística que se utiliza dos recursos naturais para sua prática e que vincula a educação ambiental
como obrigatoriedade para a conservação desses recursos. Entendendo a educação ambiental
como parte fundamental do processo de sensibilização e cuidados com o meio ambiente, o foco
desse trabalho está nos cursos para os profissionais que atuam diretamente na operacionalização
da atividade ecoturística como guias de turismo, garçons, cozinheiros, marinheiros, motoristas
de ônibus/vans e camareiras. São agentes de turismo que não necessitam de formação de nível
superior para exercerem suas atividades e que recebem do próprio trade turístico a capacitação
e o treinamento. A pesquisa tem como primeiro momento a construção do referencial teórico,
tendo como base os dados do Plano de Desenvolvimento Integrado do Turismo Sustentável
(2013), publicado pelo Ministério do Turismo, que contribuiu para delimitar a área do estudo
de caso, definir os atores sociais envolvidos e identificar as entidades que ofertam os cursos de
capacitação para esses profissionais. No segundo momento, a coleta de dados e a análise
qualitativa e quantitativa dos cursos ofertados geraram as categorias trabalhadas, representando
os conceitos do Turismo Sustentavel e Educação Ambiental. O corpus com os dados foi
constituído por meio das ementas dos cursos, incluindo a análise do referencial bibliográfico
utilizado. Canindé do são Francisco e Aracaju compõem o recorte espacial da metodologia, por
serem as maiores cidades receptoras de turistas no estado de Sergipe. Como resultado, os dados
foram tabulados, considerando o índice total de 100%. Quando os cursos são ofertados por
instituições públicas federais, o resultado foi um grau mediano.Nos cursos ofertados pelos
programas de políticas públicas do Estado em parceria com o privado, o grau foi considerado
baixo .Quando os cursos são ofertados pelo sistema privado, o grau foi considerado muito baixo
A representatividade das instuições foram o Instituto Federal de Sergipe com melhor grau de
inserção, ficando o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Sergipe com baixa
representatividade nas questões ambientais. | |
| dc.description | São Cristóvão, SE | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Sergipe | |
| dc.subject | Meio ambiente | |
| dc.subject | Ensino profissional | |
| dc.subject | Currículos | |
| dc.subject | Turismo | |
| dc.subject | Educação ambiental | |
| dc.subject | Ambientalização curricular | |
| dc.subject | Cursos profissionalizantes | |
| dc.subject | Curricular environmentalization | |
| dc.subject | Vocational courses | |
| dc.subject | Tourism | |
| dc.subject | Environmental education | |
| dc.subject | Environment | |
| dc.subject | OUTROS | |
| dc.title | Ambientalização curricular dos cursos profissionalizantes do turismo receptivo em Sergipe | |
| dc.type | Dissertação | |
