Desenvolvimento e avaliação de filmes de diferentes biopolímeros incorporados com extrato da casca de jamelão

dc.contributorNunes, Tatiana Pacheco
dc.creatorLáscaris, Matheus Péricles Silva
dc.date2020-03-10T22:01:55Z
dc.date2020-03-10T22:01:55Z
dc.date2019
dc.date.accessioned2023-09-28T23:00:32Z
dc.date.available2023-09-28T23:00:32Z
dc.identifierhttp://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12994
dc.identifierCreative Commons Atribuição-Sem Derivações 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9082429
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Sergipe - Pró-reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa
dc.subjectAlimentos
dc.subjectJamelão (Fruta)
dc.subjectBiopolímeros
dc.titleDesenvolvimento e avaliação de filmes de diferentes biopolímeros incorporados com extrato da casca de jamelão
dc.typeRelatório


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