| dc.contributor | Jesus, Edilson de | |
| dc.creator | Chaves, Raiane Vieira | |
| dc.date | 2023-07-07T19:24:23Z | |
| dc.date | 2023-07-07T19:24:23Z | |
| dc.date | 2021-08-12 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-28T22:53:00Z | |
| dc.date.available | 2023-09-28T22:53:00Z | |
| dc.identifier | CHAVES, Raiane Vieira. Avaliação de emulsões fotoprotetoras do tipo O/A produzidas com óleo de babaçu (Orbignya phalerata). 2021. 54 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2021. | |
| dc.identifier | https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/17816 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9080159 | |
| dc.description | The incidence of the sun's ultraviolet (UV) rays on the skin, without proper protection, can
cause the appearance of endemas, erythema, melasma and even skin cancer, making the use of
sunscreens indispensable. Thus, the work aimed to evaluate the photoprotection capacity of
cosmetic emulsions produced with oil extracted from babassu seeds (Orbignya phalerata). The
determination of volatile compounds in the oil was performed by chromatography (CG-MS),
identifying the presence of lauric acid and myristic acid as predominant compounds. The
antioxidant activity evaluated was 863,80 µg mL-1
(IC50), 0,099 (IAA) and 29,53% chelating
ability. The oil had a total phenol concentration of 19,93 mg EAG g-1 of oil and a sun protection
factor (SPF) of 1,42. In the construction of the pseudo-ternary phase diagram, specific
proportions of babassu oil (oily phase), Milli-Q water (aqueous phase), Procetyl (surfactant)
and oleic acid (cosurfactant) in a 2:1 ratio were used. The obtained emulsions presented oil-inwater (O/W) emulsion characteristics and pseudoplastic fluid behavior, according to the flow
curve by rheological analysis, allowing better spread and coverage of the skin. Emulsions
prepared with 5% oil in their formulation showed average sun protection capacity with SPF of
22,54, 20,00 and 18,72. Therefore, the use of babassu seed oil showed potential for the
production of photoprotective emulsions. | |
| dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | |
| dc.description | A incidência dos raios solares ultravioletas (UV) na pele, sem a devida proteção, pode ocasionar
o surgimento de endemas, eritemas, melasma e até câncer de pele, tornando o uso de
fotoprotetores indispensável. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade de
fotoproteção de emulsões cosméticas produzidas com óleo extraído das sementes de babaçu
(Orbignya phalerata). A determinação de compostos voláteis do óleo foi realizada por
cromatografia (CG-MS), identificando a presença de ácido láurico e ácido mirístico como
compostos predominantes. A atividade antioxidante avaliada foi de 863,80 µg mL-1
(IC50),
0,099 (IAA) e habilidade quelante de 29,53%. O óleo apresentou concentração de fenóis totais
de 19,93 mg EAG g-1
de óleo e fator de proteção solar (FPS) de 1,42. Na construção do diagrama
de fases pseudo-ternário, foi utilizado proporções específicas de óleo de babaçu (fase oleosa),
água Milli-Q (fase aquosa), Procetyl (tensoativo) e ácido oleico (cotensoativo) na proporção de
2:1. As emulsões obtidas apresentaram características de emulsão do tipo óleo em água (O/A)
e comportamento de fluidos pseudoplásticos, de acordo com a curva de escoamento por análise
reológica, permitindo melhor espalhamento e cobertura da pele. As emulsões preparadas com
5% de óleo em sua formulação apresentaram capacidade média de proteção solar com FPS de
22,54, 20,00 e 18,72. Portanto, o uso de óleo de sementes de babaçu mostrou potencialidade
para a produção de emulsões fotoprotetoras. | |
| dc.description | São Cristóvão | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Pós-Graduação em Engenharia Química | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Sergipe (UFS) | |
| dc.subject | Engenharia química | |
| dc.subject | Babaçu | |
| dc.subject | Radiação solar | |
| dc.subject | Pele | |
| dc.subject | Fotoproteção | |
| dc.subject | Pseudoplástico | |
| dc.subject | Babassu | |
| dc.subject | Photoprotection | |
| dc.subject | Pseudoplastic | |
| dc.subject | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | |
| dc.title | Avaliação de emulsões fotoprotetoras do tipo O/A produzidas com óleo de babaçu (Orbignya phalerata) | |
| dc.type | Dissertação | |
