Atividade B-lactosidase como parâmetro quantitativo na avaliação da autólise celular de Lactobacillus helveticus

dc.contributorRossi, Daise Aparecida
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7469197774289125
dc.contributorBarros, Jupyracyara Jandyra de Carvalho
dc.contributorBorges, Cláudia Ribeiro
dc.creatorAzevedo, Analice Cláudia de
dc.date2019-02-12T14:13:30Z
dc.date2019-02-12T14:13:30Z
dc.date2004-12-13
dc.date.accessioned2023-09-28T20:58:55Z
dc.date.available2023-09-28T20:58:55Z
dc.identifierAZEVEDO, Analice Cláudia de. Atividade B-lactosidase como parâmetro quantitativo na avaliação da autólise celular de Lactobacillus helveticus. 1999. 6 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 1999.
dc.identifierhttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/24275
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9061924
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo mensurar a intensidade da autólise desses microorganismos isolados em soro-fermento natural a partir da atividade da enzima B-lactosidase.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândia
dc.publisherBrasil
dc.publisherCiências Biológicas
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectLactobacillus helveticus
dc.subjectAutólise
dc.subjectB-lactosidase
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA
dc.titleAtividade B-lactosidase como parâmetro quantitativo na avaliação da autólise celular de Lactobacillus helveticus
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso


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