| dc.contributor | Faria, Anizio Márcio | |
| dc.contributor | Assunção, Rosana Maria Nascimento de | |
| dc.contributor | Barud, Hernane da Silva | |
| dc.contributor | Cerqueira, Daniel Alves | |
| dc.contributor | Lima, Renata Galvão de | |
| dc.contributor | Pasquini, Daniel | |
| dc.creator | Silva, Francielle Batista da | |
| dc.date | 2018-01-26T17:33:00Z | |
| dc.date | 2018-01-26T17:33:00Z | |
| dc.date | 2017-11-30 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-28T20:56:41Z | |
| dc.date.available | 2023-09-28T20:56:41Z | |
| dc.identifier | SILVA, Francielle Batista da. Preparação e caracterização de triacetato de celulose a partir da polpa Kraft: aplicação na imobilização de lipase e catálise de reações de transesterificação. 2017. 123 f. Tese (Doutorado) - Curso de Química, Instituto de Química, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2017. | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/20392 | |
| dc.identifier | http://dx.doi.org/10.14393/ufu.te.2018.15 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9061212 | |
| dc.description | The use of natural and /or semi-synthetic polymers as carriers for enzymes is a strategy
for stabilizing enzymes, increasing the catalytic activity and removal of the enzyme from the
reaction medium. In this work, cellulose triacetate (TAC) was produced by homogeneous
acetylation reaction of Kraft pulp and a commercial phospholipase Lecitase Ultra® (LU) was
immobilized in TAC by physical adsorption. TAC and LU immobilized in TAC (LU-CTA)
were characterized by Infrared Spectroscopy (FTIR), High Angle X-ray Diffraction (XRD),
Scanning Electron Microscopy (SEM) and Thermogravimetry (TGA). TAC production was
confirmed by degree of substitution obtained by FTIR, equal to 2.7 and melting temperature of
306 oC. LU-TAC presented catalytic activity of 975.8 U/g, thermal stability, especially at
temperatures between 35 and 40 oC, with inactivation of 24 and 19.3%, respectively, in 8 hours
of experiment. LU-TAC also showed stability throughout a studied pH range. In the presence
of n-hexane, in the first 6 h of incubation, LU-CTA showed increase in enzymatic activity. In
the desorption studies, we observed a removal of 84.5% of lipase in the presence of a 0.02%
Triton X-100 aqueous solution. The kinetic parameters, Km and Vmax, were obtained for LU
(0.24 mmol/L and 11.07 μmol / min / mL, respectively) and LU-TAC (0.41 mmol/L and 7.09
μmol / min / mL, respectively). Results show changes in catalytic activity that may be associated
with the interaction of the support to an enzyme. LU-TAC reuse tests indicated that the relative
enzyme activity remained above 50% for two cycles. The performance of the LU-CTA system
was evaluated in transesterification reactions of soybean oil with methanol for biodiesel
production. Biodiesel production process was optimized, leading to an optimum working
station: temperature of 34.2 °C, 21.9 % of LU-TAC and 7.7 % of water. A percentage of total
esters obtained under these conditions was 48.4%, maintaining fixed molar ratio of oil /
methanol 1: 4 and concentration of n-hexane equal to 0.5mL / g of oil. The results shown that
the use of TAC stabilizes the enzyme and favors the use in biodiesel production. | |
| dc.description | CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico | |
| dc.description | Tese (Doutorado) | |
| dc.description | O emprego de polímeros naturais e/ou semi-sintéticos como suportes para imobilização de
enzimas é uma estratégia para estabilizar enzimas, permitindo aumento da atividade catalítica
e remoção da enzima do meio reacional. Neste trabalho, estudou-se a produção de triacetato de
celulose (TAC) através de reação de acetilação homogênea de polpa Kraft e a imobilização de
fosfolipase comercial Lecitase Ultra® (LU) em TAC por adsorção física. TAC e a LU
imobilizada em TAC (LU-TAC) foram caracterizados por Espectroscopia na região do
Infravermelho (FTIR), Difração de raios-X de alto ângulo (DRX), Microscopia eletrônica de
Varredura (MEV), e Termogravimetria (TGA). A produção de TAC foi confirmada através do
valor do grau de substituição obtido por FTIR, igual a 2,7 e temperatura de fusão de 306 oC.
LU-TAC apresentou atividade catalítica de 975,8 U/g, estabilidade térmica, especialmente nas
temperaturas entre 35 e 40 oC, com inativação de 24 e 19,3%, respectivamente, em 8 horas de
experimento. LU-TAC também apresentou estabilidade em toda a faixa de pH estudada, de 3 a
10. Na presença de n-hexano, nas primeiras 6 h de incubação, LU-TAC apresentou aumento de
atividade enzimática. Nos estudos de dessorção, observou-se a remoção de 84,5% da lipase na
presença de uma solução aquosa de Triton X-100 0,02%. Os parâmetros cinéticos, Km e Vmax
foram obtidas para LU (0,24 mmol/L e 11,07 μmol/min/mL, respectivamente) e LU-TAC (0,41
mmol/L e 7,09 μmol/min/mL, respectivamente) os resultados mostram mudanças de atividade
catalítica que podem estar associadas a interação do suporte com a enzima. Testes de reuso de
LU-TAC indicaram que a atividade enzimática relativa se mantém acima de 50% por dois
ciclos. O desempenho do sistema LU-TAC foi avaliado em reações de transesterificação de
óleo de soja com metanol para produção de biodiesel. Para tanto, o processo de produção de
biodiesel foi otimizado levando a condição ótima de trabalho: temperatura de 34,2 °C, 21,9 %
de LU-TAC e 7,7 % de água. A porcentagem de ésteres totais obtida nessas condições foi de
48,4 %, mantendo fixas razão molar óleo/metanol 1:4 e concentração de n-hexano igual a
0,5mL/g de óleo. Os resultados obtidos mostram que o uso do TAC estabiliza a enzima e
favorece o emprego desta na produção de biodiesel. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Uberlândia | |
| dc.publisher | Brasil | |
| dc.publisher | Programa de Pós-graduação em Química | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.rights | An error occurred getting the license - uri. | |
| dc.subject | Lecitase ultra | |
| dc.subject | Imobilização | |
| dc.subject | Triacetato de celulose | |
| dc.subject | Biodiesel | |
| dc.subject | Óleo de soja | |
| dc.subject | Lecitase ultra | |
| dc.subject | Immobilization | |
| dc.subject | Cellulose triacetate | |
| dc.subject | Soybean oil | |
| dc.subject | Biodiesel | |
| dc.subject | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::FISICO-QUIMICA | |
| dc.title | Preparação e caracterização de triacetato de celulose a partir da polpa Kraft: aplicação na imobilização de lipase e catálise de reações de transesterificação | |
| dc.type | Tese | |
