tese
Compost barn: estudo do comportamento vacas leiteiras e uso da cama como adubo orgânico
Compost barn: study of the behavior of dairy cows and the use of bedding as organic fertilizer
Registro en:
LAURINDO, G. M. Compost barn: estudo do comportamento vacas leiteiras e uso da cama como adubo organico. 2022. 83 p. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.
Autor
Laurindo, Geovani Marques
Institución
Resumen
Milk producers aim at increasing productivity and with better economic and environmental
viability. For this, good management practices and new methods in confinement are being
developed and improved, seeking greater comfort for the animals and better health conditions for
the dairy herd, in order to reflect on the quality and increase of production. This thesis was divided
into three chapters, the first consisting of a literature review on the topics that will be discussed in
the second and third chapters. The second chapter deals with the evaluation of the positioning of
dairy cows in confinement and the third addresses the use of the compost produced by the system.
This work aims to generate knowledge about the behavior of dairy cows in compost barn type
confinement and also to evaluate the use of organic compost produced by this confinement system.
The experiment was carried out during the year 2020, on a rural property in the municipality of
Itaguara - MG, with girolando cows. The behaviors evaluated were lying and standing. The
positioning of the cows was evaluated by means of footage from a fixed camera in front of the
shed. Filming was carried out between March and November and visual analysis was carried out
using Yolo v3 artificial intelligence software. The evaluation of the use of the compost was made
by tests in pots with sunflower plants, with different doses of fertilization being 0, 5, 25 125g per
pot. It was detected that dairy cattle showed a preference for lying down and efficiency was
observed in the use of artificial intelligence to evaluate the images. Among the doses tested, the
best was 125g, showing positive results in relation to plant growth and also in grain production. It
can be seen then that the use of software in the evaluation of images to identify animal behavior
is effective and the use of the compound generates positive results and possibly savings for the
producer. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Produtores de leite visam produtividades cada vez maiores e com melhor viabilidade econômica e
ambiental. Para isso, boas práticas de manejo e novos métodos no confinamento estão sendo
desenvolvidos e aperfeiçoados, buscando maior conforto aos animais e melhores condições de
sanidade do rebanho leiteiro, de forma a refletir na qualidade e aumento da produção. Esta tese foi
dividida em três capítulos, sendo o primeiro composto por uma revisão bibliográfica sobre os temas
que serão discutidos no segundo e terceiro capítulos. O segundo capítulo trata da avaliação do
posicionamento de vacas leiteiras em confinamento e o terceiro aborda o uso do composto
produzido pelo sistema. Este trabalho visa gerar conhecimento a respeito do comportamento das
vacas leiteiras em confinamento tipo compost barn e também avaliar o uso do composto orgânico
produzido por este sistema de confinamento. O experimento foi realizado durante o ano de 2020,
em uma propriedade rural no município de Itaguara – MG, com vacas da raça girolando. Os
comportamentos avaliados foram os de posição deitada e em pé. O posicionamento das vacas foi
avaliado por meio de filmagens de uma câmera fixa na frente do galpão. Foram realizadas
filmagens entre março e novembro e feita análise visual e também por meio de software de
inteligência artificial Yolo v3. Já a avaliação do uso do composto foi feita por testes em vasos com
plantas de girassol, com diferentes doses de adubação sendo elas 0, 5, 25 125g por vaso. Foi
detectado que o gado leiteiro apresentou preferência por ficar deitado e observou-se eficiência no
uso de inteligência artificial para avaliação das imagens. Dentre as doses testadas a melhor foi de
125g, apresentando resultados positivos com relação ao crescimento das plantas e também na
produção de grãos. Pode ser constatado então que o uso de softwares na avaliação de imagens para
identificação de comportamento animal é efetivo e o uso do composto gera resultados positivos e
possivelmente economia ao produtor.