tese
Fontes de nutrientes induzem o crescimento e a produção de óleo essencial em plantas de hortelã peluda (Mentha suaveolens Ehrh.)
The nutrients souce that induces growth and production of essential oil in peluda plants (Mentha suaveolens Ehrh.)
Registro en:
SILVA, I. M. M. da. Fontes de nutrientes induzem o crescimento e a produção de óleo essencial em plantas de hortelã peluda (Mentha suaveolens Ehrh.). 2017. 57 p. Tese ( Doutorado em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2017.
Autor
Silva, Iberê Martí Moreira da
Institución
Resumen
The hairy mint (Mentha suaveolens Ehrh.) Is a perennial herbaceous plant of the Lamiacea
family, which produces an essential oil (OE), which is used by industries and in popular
medicine. Mint cultivation is an alternative to diversify and increase income in Family
Agriculture. Agroecology techniques, among them organic fertilization, are recommended for
the production of medicinal plants, and the nutrient source is important for growing mint. The
main sources of nutrients used in Brazil are cattle and poultry manure. But Bokashi and
marine bioclastic granulates (GBM) can be used in the cultivation of medicinal, aromatic and
condiment plants. This study analyzed the growth and yield of OE of hairy mint plants
(Mentha suaveolens Ehrh.), Submitted to fertilization with EL-Bokashi and Natural Mineral
Organ Fertilizer (FOMN), which has the GBM of Lithothamnium calcareous algae in its
formulation. Experiments were carried out in a nursery with sombrite and another in a
greenhouse, conducted in 3 L pots, in a standard substrate with soil and sand (2: 1), fertilized
with organic compounds, in different combinations and at different times of the plant. Plant
growth and yield and OE content analyzes were performed. The fertilization with organic
compound EL-Bokashi promoted greater growth and accumulation in dry biomass in hairy
mint plants at different harvesting times and in a linear manner with increasing doses. The
plants fertilized with FOMN showed higher yield of OE at the different doses and harvesting
times. The plants that were cultivated in the EL-Bokashi + FOMN blend presented higher
biomass and higher OE content, showing a favorable performance of these compounds for the
production of hairy mint OE. The use of Bokashi and FOMN is an alternative for producing OE in hairy mint. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) A hortelã peluda (Mentha suaveolens Ehrh.) é uma planta herbácea perene da família
Lamiacea, que produz óleo essencial (OE), que é utilizado na medicina popular e pelas
indústrias. O cultivo de hortelã é uma alternativa para diversificar e aumentar a renda na
Agricultura Familiar. As técnicas da Agroecologia, entre elas a adubação orgânica, são
recomendadas para produção de plantas medicinais, sendo que a fonte de nutriente é
importante para cultivo de hortelã. As principais fontes de nutrientes utilizadas no Brasil é o
esterco bovino e avícola. Mas o Bokashi e os granulados bioclástico marinhos (GBM) podem
ser utilizados no cultivo de plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Este estudo
avaliou o crescimento e o rendimento de OE de plantas de hortelã peluda (Mentha suaveolens
Ehrh.), submetidos a adubação com EL-Bokashi e Fertilizante Organo Mineral Natural
(FOMN), que tem na sua formulação os GBM de algas calcárias Lithothamnium. Foram
realizados experimentos, um em viveiro com sombrite e outro em casa de vegetação,
conduzidos em vasos de 3 L, em substrato padrão com terra e areia (2:1), adubados com
compostos orgânicos, em diferentes combinações e doses e em diferentes épocas de colheita
do vegetal. Foram feitas analises de crescimento das plantas e de rendimento e teor de OE. A
adubação com composto orgânico EL-Bokashi promoveu maior crescimento e acumulo em
biomassa seca nas plantas de hortelã peluda nas diferentes épocas de colheita e de forma
linear com aumento das doses. As plantas adubadas com FOMN apresentaram maior
rendimento de OE, nas diferentes doses e épocas de colheita. As plantas que foram cultivadas
na mistura de EL-Bokashi + FOMN, apresentaram maior biomassa e maior teor de OE,
mostrando uma atuação conjugada desses compostos favorável para produção de OE de hortelã peluda. A utilização de Bokashi e FOMN é uma alternava para produção de OE em hortelã peluda.