Artigo
Equações de predição para estimar os valores energéticos de alimentos concentrados de origem vegetal para aves utilizando a metanálise
Prediction equations to estimate the energy values of plant origin concentrate feeds for poultry utilizing the meta-analysis
Registro en:
NASCIMENTO, G. A. J. do et al. Equações de predição para estimar os valores energéticos de alimentos concentrados de origem vegetal para aves utilizando a metanálise. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 38, n. 7, p. 1265-1271, 2009.
Autor
Nascimento, Germano Augusto Jerônimo do
Rodrigues, Paulo Borges
Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
Bertechini, Antônio Gilberto
Lima, Renato Ribeiro de
Pucci, Luiz Eduardo Avelar
Institución
Resumen
The present study was carried out to obtain prediction equations to estimate the metabolizable energy values
(AMEn) of concentrate feeds of plant origin commonly used in poultry diets, using the meta-analysis principle. A data
collection review was made of the studies carried out in Brazil to catalogue information on the metabolizable energy values
and chemical composition of the feeds (CP - crude protein; EE - ether extract; ash; CF - crude fiber; NDF - neutral detergent
fiber; ADF - acid detergent fiber), to obtain the prediction equations to estimate the metabolizable energy of these feeds, using
their chemical composition. The following effects were considered: sex at three levels (male; female and mixed); age at four
levels (1st and 2nd week of life; 3rd and 4th week; 5th and 6th seek; above or indefinite) and the methodology used in the
metabolism assay at two levels (total collection of excreta - TC and forced fed plus TC). The factorial arrangement among
the effects (3 × 4 × 2), totaling up to 24 groups, was submitted to the weighed least squares analysis. The Stepwise procedure
was adopted to study the association among the variables, and then, the Proc Reg (SAS) as used to fit the multiple linear
regression model. Two equations were a better fit to estimate the metabolizable energy of the concentrate feeds, metabolizable
energy = 4101.33 + 56.28EE – 232.97ash – 28.86NDF + 10.42ADF (R² = 0.84) and metabolizable energy = 4095.41 +
56.84EE – 225,26ash – 22.24NDF (R² = 0.83). It was observed that the variables neutral detergent fiber and acid detergent
fiber were important and that they cannot be disregarded, since their removal from the model reduced the determination
coefficient from 84% and 83% to 70%. Este trabalho foi realizado visando obter equações de predição para estimar os valores de energia metabolizável
(EMAn) de alimentos concentrados de origem vegetal comumente utilizados nas rações de aves utilizando-se o princípio da
meta-análise. Dados com valores de EMAn e composição química dos alimentos (proteína bruta, PB; extrato etéreo, EE; matéria
mineral, MM; fibra bruta, FB, fibra em detergente neutro, FDN e fibra em detergente ácido, FDA) foram utilizados para estimar
a EMAn considerando a composição química desses alimentos. Foram incluídos os efeitos de sexo em três níveis (macho, fêmea
e mistos); idade em quatro níveis (1a e 2a semanas de vida; 3a e 4a semanas; 5a e 6a semanas; acima ou indefinido), e metodologia
empregada no metabolismo em dois níveis (coleta total - CT; alimentação forçada + CT). O arranjo fatorial entre os efeitos
(3 × 4 × 2), totalizando até 24 grupos, foi submetido à análise dos mínimos quadrados ponderados. Adotou-se o procedimento
de Stepwise para estudar a associação entre as variáveis e, então, utilizou-se o Proc Reg do SAS para ajustar o modelo de regressão
linear múltipla. Duas equações melhor se ajustaram para estimar a EMAn dos alimentos concentrados, EMAn = 4101,33 +
56,28EE – 232,97MM – 24,86FDN + 10,42FDA (R² = 0,84) e EMAn = 4095,41 + 56,84EE – 225,26MM – 22,24FDN
(R² = 0,83). As variáveis FDN e FDA dos alimentos são importantes e não podem ser desconsideradas, pois sua retirada do modelo
ocasionou redução do coeficiente de determinação de 84% e 83% para 70%.