The productive integration between agriculture and agribusiness: An introductory discussion around pig breeding

A integração produtiva entre agropecuária e agroindústria: uma discussão introdutória em torno da suinocultura

dc.creatorRohenkohl, Júlio Eduardo
dc.date2007-06-01
dc.date.accessioned2023-09-27T15:15:17Z
dc.date.available2023-09-27T15:15:17Z
dc.identifierhttps://periodicos.ufsm.br/eed/article/view/3475
dc.identifier10.5902/141465093475
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8927177
dc.descriptionThis article deals about the historic process of the existent productive articulation between primary production and the industry that processes agribusiness products, focusing, especially, in the integration system that exists between pig breeders and the pig slaughter industry in south Brazil. A diversity of motivations and behaviors between the participants is identified as an explanation to the success of this productive and commercial relationship. It is questioned if the computerized management of the information related to the pig breeding will lead to a behavioral change by the pig breeders and, to the extinction of this kind of relation or, if on the contrary, this is just another technical and organizational evolution which reinforces the control on the production flux and on the quality of the agribusiness products by the industry and by retail.en-US
dc.descriptionO artigo trata do processo histórico de articulação produtiva entre produção primária e indústria processadora de produtos agropecuários, focalizando em específico o sistema de integração entre suinocultores e agroindústria de abate de suínos no sul do Brasil. Uma diversidade de motivações e de comportamento entre os participantes é identificada como explicação para o sucesso desta relação produtiva e comercial. Questiona-se se o gerenciamento computadorizado de informações relativas à criação dos suínos levará a uma modificação comportamental dos suinocultores, e à extinção deste tipo de relação, ou se, pelo contrário, é apenas mais uma evolução técnica e organizacional que reforça o controle sobre o fluxo de produção e sobre a qualidade dos produtos por parte da indústria e do varejo.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
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dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Santa Mariapt-BR
dc.relationhttps://periodicos.ufsm.br/eed/article/view/3475/2020
dc.relationhttps://periodicos.ufsm.br/eed/article/view/3475/pdf
dc.rightsCopyright (c) 2007 Economia e Desenvolvimentopt-BR
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0pt-BR
dc.sourceEconomia e Desenvolvimento; N. 19, 2007en-US
dc.sourceEconomia e Desenvolvimento; N. 19, 2007pt-BR
dc.source2595-833X
dc.source1414-6509
dc.subjectIndustryen-US
dc.subjectIntegration systemen-US
dc.subjectPig breedersen-US
dc.subjectIndústriapt-BR
dc.subjectSistema de Integraçãopt-BR
dc.subjectSuinocultorespt-BR
dc.titleThe productive integration between agriculture and agribusiness: An introductory discussion around pig breedingen-US
dc.titleA integração produtiva entre agropecuária e agroindústria: uma discussão introdutória em torno da suinoculturapt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtigo avaliado por parespt-BR


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