ANALYSIS OF VIABILITY OF SEED AND FLOUR PRODUCTION OF JATOBÁ (Hymenaea spp) IN THE SOUTHERN REGION OF GOIÁS STATE

ANÁLISE DE VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE SEMENTE E POLPA DE JATOBÁ (Hymenaea spp) NA REGIÃO SUL DE GOIÁS

dc.creatorCosta, Camila Brás
dc.creatorSouza, Agostinho Lopes de
dc.creatorCastellani, Débora Cristina
dc.creatorSilva, Márcio Lopes da
dc.creatorBorges, Eduardo Euclydes de Lima e
dc.date2016-09-30
dc.date.accessioned2023-09-27T15:05:22Z
dc.date.available2023-09-27T15:05:22Z
dc.identifierhttps://periodicos.ufsm.br/cienciaflorestal/article/view/24231
dc.identifier10.5902/1980509824231
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8925708
dc.descriptionThis study addressed the sustainable forest management of non-timber forest products (NTFPs) and evaluated the technical and economic viability of producing fruits of jatoba in southern Goiás. In the first step it was mapped and georeferenced 931 trees in the genus Hymenaea at Campestre de Goiás, GO state, Nazario, GO state and Trindade, GO state. In a second step, it was estimated the coefficients of production and technical data collected by the producer as to the costs in the production of seed and flour. The production cost was R$ 54,06.kg-1 and the sales price was R$ 67,58.kg-1. The analysis of the economic viability of jatoba plantations and the implementation of a “Agroindústria Rural de Pequeno Porte (ARPP)” (Small Rural Agricultural Industry), indicated that from the economic evaluation criteria VPL, TIR, B/C and VAE, it is viable to use the fruits in both scenarios as long as the management practices and conservation strategies encourage the sustainable production, providing economic resources while simultaneously promotes the conservation of the jatoba genetic resources.en-US
dc.descriptionAbordou-se, neste trabalho, o manejo florestal sustentável de produtos florestais não madeireiros (PFNM) e avaliou a viabilidade técnica e econômica da produção de frutos de jatobá no sul goiano. Em uma primeira etapa foram mapeadas e georreferenciadas 931 árvores do gênero Hymenaea, nos municípios de Campestre de Goiás - GO, Nazário - GO e Trindade - GO. Em uma segunda etapa, foram estimados os coeficientes técnicos de produção e coletados dados, juntamente ao produtor, quanto aos custos na produção de semente e farinha. O custo de produção foi de R$ 54,06.kg-1 e o preço de venda, de R$ 67,58.kg-1. As análises de viabilidade econômica de plantios de jatobá e de implantação de uma Agroindústria Rural de Pequeno Porte (ARPP) indicaram a partir dos critérios de avaliação econômica VPL, TIR, B/C e VAE, que há viabilidade na utilização dos frutos em ambos os cenários, desde que as práticas de manejo e estratégias de conservação fomentem a produção sustentável, provendo recursos econômicos enquanto ocorre, simultaneamente, a conservação dos recursos genéticos do jatobá.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Santa Mariapt-BR
dc.relationhttps://periodicos.ufsm.br/cienciaflorestal/article/view/24231/pdf
dc.rightsCopyright (c) 2016 Ciência Florestalpt-BR
dc.sourceCiência Florestal; Vol. 26 No. 3 (2016); 1023-1036en-US
dc.sourceCiência Florestal; v. 26 n. 3 (2016); 1023-1036pt-BR
dc.source1980-5098
dc.source0103-9954
dc.subjecteconomic viabilityen-US
dc.subjectsustainable managementen-US
dc.subjectHymeanaea courbaril.en-US
dc.subjectviabilidade econômicapt-BR
dc.subjectmanejo sustentávelpt-BR
dc.subjectHymenaea courbaril.pt-BR
dc.titleANALYSIS OF VIABILITY OF SEED AND FLOUR PRODUCTION OF JATOBÁ (Hymenaea spp) IN THE SOUTHERN REGION OF GOIÁS STATEen-US
dc.titleANÁLISE DE VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE SEMENTE E POLPA DE JATOBÁ (Hymenaea spp) NA REGIÃO SUL DE GOIÁSpt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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