Trabalho de conclusão de graduação
Aplicação de programação linear para o cálculo da compra de insumos para rações de vacas leiteiras
Autor
Coutinho, João Delocco Villa
Silva, Mariana Império Meyrelles Thomaz da
Institución
Resumen
Nos últimos anos, diversos avanços tecnológicos impulsionaram a produção leiteira no
mundo. No Brasil, no entanto, a produtividade das fazendas leiteiras é considerada
baixa se comparada aos principais centros de referência. Para se alcançar um aumento
na produtividade de leite por animal, é importante assegurar que eles sejam alimentados
da maneira adequada. Além disso, outro problema recorrente observado em muitas
fazendas brasileiras é a baixa lucratividade. Esse indicador econômico é constantemente
reduzido, tanto pelo baixo dos preços do leite, que afeta as receitas, quanto pelos altos
gastos nas fazendas, que não detém meios adequados para gerir de forma eficiente a
produção. Um fator que contribui para essas altas despesas é o fato de os fazendeiros
dificilmente conseguirem calcular a compra ótima de insumos. Este trabalho tem como
objetivo apresentar o desenvolvimento de uma ferramenta de cálculo de insumos para
rações de vacas leiteiras. Foi elaborado um modelo matemático onde são consideradas
as necessidades nutricionais dos animais e os preços dos insumos para se chegar ao
menor custo possível de compra. A ferramenta é destinada aos pequenos produtores que
desejam ajustar a alimentação das vacas para alcançar aumento de produtividade por
animal e aumentar a lucratividade por meio do ajuste de despesas com insumos para
rações. Na ferramenta proposta é possível ainda cadastrar as necessidades nutricionais
de cada agrupamento de animais e incluir e excluir insumos disponíveis no mercado.
Foi utilizada a Fazenda Membeca como estudo de caso e ela apresentou um potencial de
redução em torno de 12% dos custos com a ração.