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O Potencial da Espécie Moringa oleifera (Moringaceae). I. A Planta como Fonte de Coagulante Natural no Saneamento de Águas e como Suplemento Alimentar
Registro en:
FRIGHETTO, R. T. S. et al. O Potencial da Espécie Moringa oleifera (Moringaceae). I. A Planta como Fonte de Coagulante Natural no Saneamento de Águas e como Suplemento Alimentar. Revista Fitos, [S.l.], v. 3, n. 02, p. 78-88, 2013.
2663-4775
Autor
Frighetto, R. T. S.
Frighetto, N.
Schneider, R. P.
Lima, P. C. Fernandes
Resumen
Moringa oleifera Lam. é uma planta tropical que contém substâncias solúveis em água, dotada de excelentes propriedades de coagulação, para o tratamento de água e água residuária. Uma proteína floculante das sementes é responsável pela eficiência e propriedade como coagulante natural, sendo comparável ao sulfato de alumínio, atualmente o produto químico mais usado nos processos de tratamento de água. Apresenta potencial de aplicabilidade no tratamento de efluentes, com adsorção de compostos orgânicos em solução aquosa, bem como no pré-tratamento de efluentes na Usina de destilação de óleo de palmeira. Esta planta produz óleos de excelente qualidade, com características comparáveis às de azeite de oliva. É uma planta rica em aminoácidos, vitamina A (β-caroteno) e α- e δ-tocoferol, sendo excelente fonte alternativa de proteínas para suplemento alimentar humano e animal. Também é empregada na medicina herbática na Índia. Moringa oleifera Lam. is a tropical plant containing water soluble
substances with excellent coagulation properties for treating water
and wastewater. A flocculating protein from the seeds is responsible
for the efficiency and properties as natural coagulant and comparable
to aluminum sulfate, presently the most widely used chemical
in water treatment process. Many studies have demonstrated that
substances can be removed from water and wastewater by Sorption
potential of organic pollutants from aqueous solutions, as well for
pretreatment of palm oil mill effluent using Moringa oleifera. Its seed
is a source of edible oil, 25-41% yield, with excellent quality, with
its physico-chemical characteristics comparable to the Olive oil. The
leaves of Moringa oleifera are a rich source of amino acids, β-carotene,
α- and δ-tocoferol, and protein for human food and animal feed.
Furthermore it is used in the herbal medicine in India.