Polo Estratégico de materias primas dedicadas de origen animal y silvícola para Ingredientes Funcionales y Aditivos Especializados (PIFA) para el mercado internacional bajo el modelo de Comercio Justo en la Zona Central

dc.contributorEcoterra SpA
dc.contributorPontificia Universidad Católica de Chile
dc.contributorUnión Nacional de la Agricultura Familiar (UNAF CHILE.A.G.)
dc.contributorIndustria Nacional de Secado Ltda.
dc.date2022-09-29T15:44:06Z
dc.date2022-09-29T15:44:06Z
dc.date2017
dc.date.accessioned2023-09-22T22:23:04Z
dc.date.available2023-09-22T22:23:04Z
dc.identifierhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148404
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8805026
dc.descriptionPlataforma de alianza entre pequeños productores, transformadores y centros tecnológicos a largo plazo. Modelo virtuoso de encadenamiento productivo certificado en comercio justo y bienestar animal. Portafolio de ingredientes funcionales y aditivos especializados de materias primas dedicadas de origen animal (avícola, apícola y caprino) y silvícola (quillay) de sistemas productivos sustentables. 5 productos en evaluación técnica y comercial, 5 productos en etapa de desarrollo, 5 productos en etapa pre comercial y 4 productos en etapa comercial.
dc.descriptionEjecutor y ejecutores -- Resumen ejecutivo de la Propuesta -- Oportunidad de origen de la Propuesta -- Capacidades de los participantes -- Relación previa de los participantes -- Dimensión y líneas de trabajo de la propuesta -- Portafolio -- Modelo de Negocios -- Modelo de Gobernanza propuesto -- Principales indicadores de desempeño -- Estrategia de sustentabilidad.
dc.formatapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.presentationml.presentation
dc.subjectINGREDIENTES FUNCIONALES
dc.subjectMERCADO INTERNACIONAL
dc.subjectASOCIATIVIDAD
dc.subjectCOMERCIO JUSTO
dc.subjectADITIVOS ESPECIALIZADOS
dc.subjectPRODUCTOS
dc.titlePolo Estratégico de materias primas dedicadas de origen animal y silvícola para Ingredientes Funcionales y Aditivos Especializados (PIFA) para el mercado internacional bajo el modelo de Comercio Justo en la Zona Central
dc.typePresentaciones


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