Diagnóstico de la administración de la producción en una empresa manufactura de envases plásticos

Abstract

El proyecto de licenciatura "Diagnóstico de la administración de la producción en una empresa manufacturera de envases plásticos", tiene por propósito estudiar y conocer la situación actual en que se encuentra la administración de la producción de la empresa "Elastopac 11", en cuanto a sus distintas áreas funcionales y modo de interacción, flujos de información, procedimientos utilizados, procesos productivos, productos con sus respectivas partes y componentes y medidas de control que se utilizan. El diagnóstico se realizó de acuerdo a la política emprendida por la empresa, en el sentido de implantar una tecnología con apoyo computacional para la administración de la producción. Para un mejor entendimiento del tema, se ha propuesto un marco teórico, de manera de utilizarlo como referencia. La empresa ha dispuesto un especial énfasis a las medidas de control y a los altos niveles de mermas que se producen tanto en los procesos productivos como en las bodegas de materias primas, de productos en proceso y de productos terminados ya que son algunos de los problemas que enfrenta y que conoce. Para la realización del proyecto, se lievaron a cabo distintos diagnósticos a las áreas involucradas, los que incluyen un seguimiento de los pedidos desde que es generada la orden de compra por el cliente, pasando por el procesamiento administrativo del pedido, su fabricación y despacho hasta la bodega de productos terminados. Estos diagnósticos se realizaron en base a entrevistas y reuniones con gerencia, jefes de áreas funcionales, jefes de turno y operarios de la empresa.