Trabajo de grado - Pregrado
Bioplásticos: contexto actual, aplicaciones y sostenibilidad
Autor
Duarte Ramírez, Luis Antonio
Institución
Resumen
Introduction. Worldwide, production of non-degradable plastic exceeds its
recycling, only 1% of the total global production is recycled. The rest of these are
deposited in seas, lakes, rivers, lagoons; evidencing secondary effects on these
environments. Objective. To determine the current importance of bioplastics in
industrial sectors and the impact on sustainable development. Method. A
systematic search of articles in English and Spanish published from 2011 to 2021
was carried out through Google academic, University of Cordoba and PUBMEDNCBI databases. The following search was obtained using keywords such as
bioplastic, biobased, environment. It was filtered by the scale of time designed
before. Conclusions. The importance of bioplastics applications in various market
sectors and the sustainability that is studied with the use of these is above the nondegradable plastic based on fossil materials because its degradability is faster, and
contributes to the reduction of greenhouse gases. Resumen ...........................................................................................................................1 PRESENTACIÓN .............................................................................................................3 INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................4 METODOLOGÍA ...............................................................................................................8 TEMÁTICA ...................................................................................................................... 10 Consideraciones iniciales: plásticos y ambiente ................................................... 10 Efectos de los microplásticos y nanoplásticos. ..................................................... 12 TERMINOLOGÍA ...................................................................................................... 14 Bioplástico .......................................................................................................... 14 Material plástico biodegradable ....................................................................... 15 Plásticos biobasados ........................................................................................ 18 Sector industrial del bioplástico .............................................................................. 19 Características de los bioplásticos ......................................................................... 20 Usos de los bioplásticos .......................................................................................... 22 Clasificación de fuentes de polímeros petroquímicos y de base biológica ....... 23 Almidón: polímero natural de mayor uso ............................................................... 25 Bioplásticos y su impacto ambiental: ventajas y desventajas ............................. 28 Sostenibilidad, biodegradación y reciclaje ......................................................... 31 Perspectivas futuras: investigación e innovación .............................................. 35 CONCLUSIONES ........................................................................................................... 38 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................. 40 Introducción. A nivel mundial, la producción de plástico no degradable excede su reciclado, solo el 1% de la producción total global es reciclado. El resto de estos se depositan en mares, lagos, ríos, lagunas; evidenciando efectos secundarios sobre estos entornos. Objetivo. Determinar la importancia actual del bioplástico en los sectores industriales y el impacto que tiene en el desarrollo sostenible. Método: Se realizó una búsqueda sistemática de artículos en inglés y español publicados desde el año 2011 hasta el 2021 a través de base de datos de Google académico, Universidad de Córdoba y PUBMED-NCBI donde se obtuvo información mediante el uso de palabras claves como bioplástico, plásticos bio-basados y medio ambiente, seleccionando los artículos según parámetros de inclusión y usando como filtro de búsqueda la ventana de tiempo antes mencionada. Conclusiones. La importancia de las aplicaciones de los bioplásticos en varios sectores del mercado y la sostenibilidad que se estudia con el uso de estos está por encima del plástico no degradable a base de materiales fósiles debido a que su degradabilidad es más rápida, y contribuye con la disminución de los gases de efecto invernadero. Pregrado Bacteriólogo(a) Monografías