Thesis
Producción y calidad de melón tipo “Harper” a diferentes distancias entre plantas
Autor
Peralta A., Juan J.
Resumen
El melón (Cucumis melo L.), es un cultivo de importancia económica donde se busca
mejorar el rendimiento y la calidad. Lo cual se puede dar al aumentar la densidad de siembra. El
objetivo fue evaluar el efecto de tres distancias de siembra sobre variables de rendimiento en campo
y de calidad poscosecha de melón tipo “Harper”. El experimento se realizó en la Unidad de
Olericultura de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, en los meses de enero a abril. Los
tratamientos evaluados consistieron en distancias de 25, 40 y 50 cm entre plantas, cada uno con
seis repeticiones. Las variables evaluadas para los parámetros productivos fueron el porcentaje de
supervivencia, peso de fruto, frutos por planta, frutos totales, frutos comerciales y rendimiento. Las
variables de calidad evaluadas fueron: diámetro ecuatorial y polar, grosor de pulpa y cavidad,
firmeza y grados Brix. Todas las variables se evaluaron a los 80 días después del trasplante. El
tratamiento a una distancia de siembra de 50 cm entre plantas obtuvo el mayor porcentaje de
supervivencia, peso de un fruto y frutos por planta. La distancia de 25 cm entre plantas alcanzó el
mayor número de frutos totales y comerciales. La variable de rendimiento no fue afectada por
ninguna de las distancias de siembra. Para las variables de calidad poscosecha no se presentaron
diferencias significativas para el diámetro polar, ecuatorial, grosor de cavidad, firmeza y grados
Brix. Se encontró un mayor grosor de pulpa de los frutos a una distancia de 40 cm entre plantas.