Parte de livro
Ocorrência de LINA no leite de vacas jersey do rebanho experimental do Sispel, de 2011 a 2019.
Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 9., Goiânia. Inovação, sustentabilidade e oportunidades: anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2022.
Autor
ZANELA, M. B.
BARBOSA, R. S.
LEMOS, A. A.
RAMSON, J. S.
OYARZABAL, M. E. B.
WACHHOLZ, M. B.
AZAMBUJA, A. A. de
WEISSHEIMER, C. F.
Institución
Resumen
O presente trabalho tem como objetivo apresentar a ocorrência de Leite Instável Não Ácido (LINA), no leite de vacas individuais do rebanho experimental do Sistema de Pesquisa e Desenvolvimento. CBQL.