bachelorThesis
Baixo status de vitamina E em mulheres lactantes na pandemia da Covid-19: um estudo piloto.
Registro en:
CAVALCANTI, Renata Ramos de Barros. Baixo status de vitamina E em mulheres lactantes na pandemia da Covid-19: um estudo piloto. 2023. 37f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição), Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2023.
Autor
Cavalcanti, Renata Ramos de Barros
Resumen
Na perspectiva materna, o alfa-tocoferol sérico (vitamina E) é requisitado para suprir as demandas da gestação e lactação, em virtude de sua importância nos estágios iniciais de vida, bem como para a própria saúde materna, haja vista a relevância dessa vitamina na função antioxidante no impedindo da peroxidação lipídica. Como os principais alimentos fontes são de alto custo (óleo de girassol, abacate, amêndoas, castanhas), é importante avaliar o estado nutricional no período da pandemia da Covid-19, uma vez que é conhecido o impacto dela na insegurança alimentar da população, principalmente nas mulheres e crianças. Com isso, o objetivo do estudo foi avaliar a concentração de alfa-tocoferol sérico de mulheres em estágios avançados da lactação assistidas na atenção primária de saúde de Natal-RN, no período da pandemia da Covid-19. O estudo foi do tipo transversal, piloto, onde as mulheres lactantes com até 120 dias pós-parto foram recrutadas em dois momentos do atendimento na assistência ao crescimento e desenvolvimento (CD) de seus filhos na atenção primária à saúde do município de Natal/RN. Das 93 participantes da primeira coleta, 14 mulheres compareceram no segundo momento, onde foram coletados 10 mL de sangue. O alfa-tocoferol foi analisado por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência e valores inferiores a 12 mmol/L foram considerados inadequados. A concentração sérica média de alfa-tocoferol na população estudada foi de 12,65 (±6,33) mmol/L e 64,29% (n=9) das mulheres lactantes apresentaram valores indicativos de inadequação em vitamina E. Apesar de se tratar de dados preliminares, esses resultados demonstram que a população avaliada pode estar vulnerável ao desenvolvimento da deficiência de vitamina E. Dessa forma, faz-se necessário continuar a monitorização do estado nutricional em vitamina E de mulheres durante a lactação, a fim de avaliar a necessidade de medidas de intervenção contra tal deficiência.