Dissertação (Mestrado)
Barreiras e direcionadores na aplicação do lean e green
Autor
Santos, Daniel Lorenzon dos
Institución
Resumen
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2018. Mapas de Fluxo de Valor (MFVs), ou Value Stream Mapping (VSM), com enfoque ambiental, estão sendo aplicados nas indústrias para integrar os aspectos lean e green. Algumas das ferramentas e formas de aplicação mais desenvolvidas atualmente são Sus-VSM, P-mapping, Environmental Toolkit e Life Cycle Analysis (LCA). O objetivo deste estudo foi identificar as barreiras e os direcionadores da aplicação VSM lean green. Para tanto, foram feitas uma revisão bibliográfica, uma pesquisa guiada com especialistas na área e uma análise estatística descritiva que evidenciou: a) a importância das barreiras e dos direcionadores quando separados (primeiro passo); b) as frequências em que as barreiras e os direcionadores foram assinalados como mais importantes quando avaliados em conjunto (segundo passo). A partir desses resultados foi desenvolvido um framework teórico facilitador da implantação do VSM lean green por meio da avaliação de barreiras e direcionadores. Os resultados da pesquisa apontaram três barreiras principais: 1) a dificuldade da captura de todas as informações de diferentes produtos em um mesmo VSM; 2) a dificuldade de comparação entre os VSM lean green por meio dos sistemas de manufatura em diferentes contextos de aplicação; e 3) a falta de informações referentes aos aspectos ambientais (água, energia, resíduo sólido, etc.). Com relação aos direcionadores principais, dois mereceram destaque: 1) possuir um método definido e 2) economizar tempo ao usar métodos definidos de mapeamento (terceiro passo). A aplicação de desses MFVs precisa aumentar constantemente para mostrar melhores técnicas e principais benefícios em seu uso. Abstract : Environmental Value Stream Maps are some of the most applied methods to integrate the lean and green aspects. Environmental Toolkit, Sus-VSM, LCA-VSM, and P-mapping with environmental aspects are some of the most developed tools on the topic. The main objective of this study is to identify barriers and drivers due the application of environmental value stream maps. To achieve this goal, a literature review was conducted to identify the main barriers and drivers in the application of VSM with environmental aspects. Afterwards, a survey was conducted with VSM specialists to identify, in their opinion, which are the main barriers and drivers to conduct the application of a VSM with environmental aspects. A descriptive statistical analysis was performed to highlight a) how much importance the drivers/barriers received when considered separately (first type) and b) the frequencies that the drivers/barriers were assigned as the most important when considered together (second type). Based on these results, a Theoretical framework was developed in order to facilitate the implementation of the VSM, through the evaluation of barriers and drivers. The research results pointed out three most important barriers: 1) the difficulty in capturing all the information of different products in a single VSM; 2) the difficulty of comparison between Sus-VSM across manufacturing systems in different contexts; 3) the lack of some information related to environmental aspects (water, energy, solid waste, etc.). With respect to the drivers, the most important two are: 1) the importance of a defined method; 2) mapping methods saving time for users (third type). The application of VSM with environmental aspects need to continuously grow to show better techniques and the main benefits on VSM using.