masterThesis
Modelo para la integraci?n de valor dentro de la cadena de suministro en el sector turismo del Tolima, caso:Ruta Mutis
Registro en:
Autor
Pel?ez Z??iga, Juan Sebastian
Institución
Resumen
La presente investigaci?n se enmarca dentro de los estudios que se han venido realizando
dentro del proyecto ?Tolima Turistic: una vitrina del Tolima para el mundo?, sobre la articulaci?n
de las relaciones inter-empresa de las micro, peque?a y mediana empresa (MiPyme) tur?sticas
del Tolima, bajo la coordinaci?n de la Universidad de Ibagu?. Este proyecto Tolima Turistic tuvo
en su primer fase objetivos principales la creaci?n de una cultura de trabajo colaborativo en las
empresas del sector turismo en el Tolima, el fortalecimiento de la gesti?n empresarial de los
prestadores de servicios tur?sticos y la promoci?n del Departamento como destino tur?stico.
Esta segunda propuesta corresponde a una segunda fase de investigaci?n dentro del marco del
proyecto, que pretende responder la pregunta, ?C?mo se puede potenciar la utilizaci?n de las
TIC para fortalecer la mejora de la productividad en la operaci?n log?stica de las MiPyme
tur?sticas del Tolima? Para contribuir en esta direcci?n, con este proyecto de investigaci?n se
propone el dise?o de un sistema integral de operaci?n log?stica bajo el esquema de gesti?n de
procesos colaborativos, para mejorar la productividad en el aprovisionamiento de insumos en el
sector del turismo en el departamento del Tolima, en especial presenta una aplicaci?n piloto en
una de las zonas de mayor tradici?n tur?stica del Tolima y a su vez una de las zonas
intervenidas por el proyecto ?Tolima Turistic?: la Zona de la Ruta Mutis comprendida por los
municipios de Honda y Mariquita.
Este proyecto se fundamenta en la conceptualizaci?n de temas de log?stica empresarial en el
sector turismo, en especial en las actividades de la cadena de suministro, con el fin de llegar al
cliente con una oferta de valor por medio de la mejora de eficacia y eficiencia. Aunque la
investigaci?n de la cadena de suministro en la literatura se ha trabajado en gran medida en el
sector de la manufactura, la investigaci?n pretende presentar un caso piloto de aplicaci?n en el
sector turismo en la regi?n del Tolima, mediante el trabajo emp?rico que se desarroll? en las
empresas de la zona de la ruta Mutis.