This research work concerns the problem of entry and permanence in higher education within the course of studies for the Bachelor Degree of Nutrition, of the National University of Litoral (UNL). The objective pursued is to propose and analyze indicators of academic performance in students “academically successful” and from there to reflect on the characteristics shared by these students. The interest lies in developing a proposal of strategies to strengthen the entry and retention of students, to help optimize its performance in terms of our academic unit. El presente trabajo de investigación refiere a la problemática del ingreso y la permanencia en los estudios superiores en el marco de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional del Litoral (UNL). El objetivo que se persigue es proponer y analizar indicadores de desempeño académico en alumnos “académicamente exitosos” y a partir de allí poder reflexionar sobre las características que comparten estos estudiantes. Interesa desarrollar una propuesta de estrategias para fortalecer el ingreso y la permanencia de los estudiantes, que contribuyan a optimizar su desempeño en el ámbito de nuestra Unidad Académica.